Vino – Spumante – Veneto – Verona

Lessini Durello Terre dei Cimbri
Monti Lessini Durello doc metodo italiano
Veneto – Verona

Spuma fine su un colore giallo scarico con riflessi verdolini; aromi delicati di fiori di robinia e di amarella; al gusto è giustamente astringente, asciutto, beverino con un finale leggero di crosta di pane e di toni amarognoli.

Consorzio di 600 viticoltori, in crescita da anni, per 1300 ettari vitati seguiti da una zonazione produttiva e una ricerca ampelografica per definire valore e identità delle uve autoctone. Sui dolci declivi della valle d’Alpone, nota per i reperti fossili di Bolca, in terreni di origine vulcanica.

Cantina di Monforte
37032 Monteforte d’Alpone (Verona)
www.cantinadimonteforte.it
tel.+390457610110

 

 

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ASSAGGI IN LIBERTA’

Rubrica di Newsfood.com
a cura di  Giampietro Comolli

 

 

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Redazione Newsfood.com