San Lorenzo Blanche
M-C77 Birrificio artigianale
Marche – Macerata

Colore giallo paglierino tenue abbastanza limpido, ottenuta dal mix di grano e avena non maltati, buona speziatura di buccia d’arancia e coriandolo fresco; profumi di spezie varie e toni di esteri volatili prodotti dal lievito di provenienza belga.
Tipologia alta fermentazione, bassa gradazione a 5,2% vol.
Da consumare a temperatura abbastanza fredda sui 6-8 gradi
4 euro 33cl

Birrificio che ama l’origine naturale, birre non filtrate e non pastorizzate. Pochi ingredienti ben graduati. Mastro appassionato nell’aggiunta di sapori e spezie del territorio con ingredienti descrittori di assoluta provenienza dallo stesso ambiente estero che origina lo style.

 

 

 

MC 77 Birrificio Artigianale
Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani
Via Enrico Mattei 4
Località Caccamo
62020 Serrapetrona (MC)
Tel. + 390733904132
www.mc-77.it

 

 

 

 

 

 

 

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Rubrica di Newsfood.com
a cura di  Giampietro Comolli

 

 

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Redazione Newsfood.com