Trabucchi San Colombano Olio
Olio extravergine d’oliva Dop Veneto
Veneto – Verona

Da agricoltura biologica, mix di varietà Grignan, Frantoio, Leccino, Perlarol. Giallo-dorato limpido e brillante, di aromi fini e sottili, molto olivato con toni di pomodoro e buccia di mela cotogno; in bocca è complesso fra sentori di banana e prezzemolo balsamico, buona armonia di amaro e piccante. Fruttato medio ideale per cous cous. € 10/12 per ½ litro
1800 piante in Valle d’Illasi, una valle a oriente di Verona, solcata da vigne e viali di oleandri, mimose e ginestre e oliveti.

Azienda Agricola Trabucchi,
famiglia Trabucchi, Monte Tenda,
37031 Illasi (Verona),
www.trabucchidillasi.it,
tel+390457833233

 

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Rubrica di Newsfood.com
a cura di  Giampietro Comolli

 

 

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Redazione Newsfood.com