Bit 2011: Degustazione d’eccezione del Prosciutto di San Daniele DOP

Bit 2011: Degustazione d’eccezione del Prosciutto di San Daniele DOP

Milano – Torna come ogni anno, fra i protagonisti della BIT, il Prosciutto di San Daniele. Dal 17 al 20 febbraio
la Borsa Internazionale del Turismo sarà una nuova occasione per riscoprire il sapore unico di uno dei prosciutti italiani più famosi nel mondo, la sua tradizione, il suo stile.

Anche per l’edizione 2011 l’appuntamento in BIT è presso lo stand della Regione Friuli Venezia Giulia (Pad.1), dove sarà possibile “assaporare” un’irresistibile preview di
Aria di festa, l’ormai mitico appuntamento d’inizio estate che, l’ultimo week-end di giugno, animerà San Daniele del Friuli.

In vista della 27^ edizione, in programma dal 24 al 27 giugno, venerdì 18 febbraio in fiera andrà “in scena” un ottimo promemoria. Alle 14.30 sarà infatti possibile
partecipare a una degustazione guidata d’eccezione: delicatessen a base di San Daniele e San Daniele appena affettato in abbinamenti che esalteranno il sapore unico del prosciutto crudo che il
mondo ci invidia.

Visite ai prosciuttifici, degustazioni, musica e tanta animazione: questo e molto altro sarà Aria di festa, momento unico per assaporare il San Daniele nella sua terra d’origine, dove un
clima perfetto ed irripetibile per la stagionatura rende questo prosciutto unico.

Il 2011, inoltre, sarà l’anno del 50° anniversario della fondazione del Consorzio del Prosciutto di San Daniele, istituito il 30 giugno 1961. Un’occasione importante e un motivo in
più per festeggiare: al Prosciutto di San Daniele sarà abbinato in BIT, come da tradizione, il vino “Friulano”. Il sodalizio tra i due grandi alfieri dell’agroalimentare della
Regione da sempre garanzia di bontà e genuinità… “Tipicamente Friulano”! Scoprirlo sarà davvero “buonissimo”.

www.prosciuttosandaniele.it

Redazione Newsfood.com WebTv

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