Cantine Pellegrino 1880 al Merano Wine Festival: Emilio Ridolfi

Le Cantine Storiche della Carlo Pellegrino & C. Spa, nascono proprio al centro della città di Marsala, su una superficie di oltre 30.000 mq. con una capacità di circa 200.000 hl., di cui oltre 40.000 hl. in rovere. La Cantina di C.da Cardilla: Situata nelle periferie di Marsala sorge la Cantina di Cardilla, inaugurata con la vendemmia del 2004. 
Nel 2006 è stata raddoppiata la dimensione della struttura che ad oggi vanta una capacità di circa dodicimila ettolitri. Cantine Pellegrino ha investito ingenti risorse nella cantina di Pantelleria, realizzata nel 1992, fino a farla diventare una moderna struttura di vinificazione con ben 32 cisterne in acciaio inox, per una capacità di 10.760 hl, utilizza oltre il 50% di tutta la produzione di uve Zibibbo dell’isola

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