Carni e salumi: Normativa Alimentare Italiana e Comunitaria 2016

Carni e salumi: Normativa Alimentare Italiana e Comunitaria 2016

NORMATIVA ALIMENTARE MERCEOLOGICA 2016
Disposizioni normative pubblicate, nell’anno 2016, sulle due 
Gazzette Ufficiali, quella italiana e quella comunitaria, suddivise per argomenti-merceologia:

======== Carni e salumi =========

(Esempio 1)

COMUNICATO  
Proposta di modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «Speck Alto Adige», «Südtiroler Markenspeck», «Südtiroler Speck». (16A00234) (GU Serie Generale n.13 del 18-1-2016)

(Esempio 2)

REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2016/162 DELLA COMMISSIONE del 28 gennaio 2016 recante iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Mortadella di Prato (IGP)]

(Esempio 3)

DECRETO 27 gennaio 2016
Riconoscimento del Consorzio Salame Piemonte IGP e attribuzione dell’incarico di svolgere le funzioni di cui all’art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la IGP «Salame Piemonte». (16A01251) (GU Serie Generale n.43 del 22-2-2016)

(Esempio 4)

PROVVEDIMENTO 11 febbraio 2016
Iscrizione della denominazione «Mortadella di Prato» nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette. (16A01453) (GU Serie Generale n.48 del 27-2-2016)

………….

 

NOTA:
L’accesso ai dati completi (clicca qui) è riservato agli abbonati alla Gazzetta Normativa Alimentare Web edita da Newsfood.com e curata da Alfredo Clerici.

 Alfredo Clerici, Tecnologo alimentare:
–“Quotidianamente vengono pubblicate due Gazzette Ufficiali (quella italiana e quella comunitaria), contenenti innumerevoli disposizioni normative riguardanti i settori più diversi tra i quali, naturalmente, anche quelli relativi al mondo dell’alimentazione.

Fondamentale, quindi, per gli operatori del settore, poter essere informati, nel più breve tempo possibile, in merito alle novità legislative riguardanti i propri ambiti di attività nell’agroalimentare.

Dal 2011 questa possibilità esiste, grazie alla consolidata iniziativa settimanale di Newsfood.com: una newsletter contenente la sintesi della principale normativa italiana e comunitaria

–suddivisa per argomenti: Acqua Minerale, Aromi e Additivi, Carni e Salumi, Formaggi, Indicazioni sulla Salute, Nuovi Ingredienti, Olio, Ortofrutta, Pane Pasta e Prodotti da forno, Prodotti Biologici, Vino Aceto e Bevande Spiritose, Varie…,
(Vedi tutte, clicca qui )

 

inerente il settore alimentare e pubblicata nel corso della settimana nelle rispettive Gazzette Ufficiali. Possono, inoltre, esservi inseriti riferimenti a sentenze e valutazioni giurisprudenziali particolarmente significative.”

Redazione Newsfood.com
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