Con Bocuse D’Or e Cooking Expo 2010, Bergamo capitale della cucina
22 Marzo 2010
Intervista a organizzatori e espositori sull’evento che ha portato la città di Bergamo sotto i riflettori dell’alta cucina internazionale ospitando la selezione italiana del Premio Bocuse d’Or. Gli intervistati: Luigi Trigona, Segretario Generale PromoBerg – Marco Livretti, Chef Palm D’Or – Giovanni Ferrara, Coop. Madonna del Rosario – Antonella Pinna, Azienda Agricola Fratelli Pinna – Camilla Nicoli Taddei, Caseificio Taddei.
