‘Wine & Food for Life’, questo il nome dell’iniziativa di solidarietà realizzata in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura della Regione
Lazio, ARSIAL e la Comunità di S. Egidio a sostegno del progetto ‘Dream’ della Comunità di Sant’Egidio, con cui si fa, dunque, un ulteriore passo avanti nella
progettazione integrata del polo di eccellenza delle carni di Rieti. l’iniziativa è stata lanciata alla presenza di Daniela Valentini, Assessore all’Agricoltura della Regione
Lazio, Walter Veltroni, Sindaco di Roma, Fabio Massimo Pallottini, Commissario straordinario ARSIAL, e Mario Marazziti, Portavoce Comunità S. Egidio, presso l’Enoteca Regionale
Palatium di Roma.

“Sono stati definiti i tempi per la firma di un accordo quadro da siglare entro la fine di giugno” – ha dichiarato l’assessore Valentini a margine del Tavolo di filiera
svoltosi il 5 giugno con i rappresentanti delle istituzioni e delle rappresentanze sindacali e professionali di categoria.

“Il nostro obiettivo è iniziare i lavori di adeguamento dello stabilimento di trasformazione già dal prossimo autunno e avviare l’attività produttiva nel 2008.
Vogliamo realizzare un’attività di trasformazione integrata che preveda al suo interno una piattaforma per la macellazione, il sezionamento e il confezionamento di carni destinate
alla distribuzione”.

www.regione.lazio.it