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Consiglio d’ Europa, da Italia progressi insufficienti su razzismo
16 Aprile 2009
By Redazione
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In Carnia la tavola è in festa
Gustosissima e rigorosamente stagionale, la cucina carnica ha alla sua base gli ingredienti poveri e genuini della montagna: farina di mais e grano saraceno, patate, carne suina e selvaggina, funghi, erbe, prodotti delle malghe (latte, burro, formaggi, con una eccezionale…
Tasting Maratea
Parte all'insegna della gastronomia la nuova stagione della Locanda delle Donne Monache, il relais de charme ricavato dall'antico convento delle monache visitandine nel centro storico di Maratea. Il Sacello, ristorante dell'albergo, ospita tre appuntamenti da non perdere con i sapori…
A maggio fa il suo esordio in Val di Non «Dulcis in... Fondo»
Pasticcini, torte e biscotti, ma anche cioccolatini, gelati e liquori: sono questi i protagonisti di «Dulcis in... Fondo», la manifestazione dedicata all'artigianato dolciario che animerà il centro dell'Alta Anaunia il 9 e il 10 maggio. Si tratta di una prima…