Conto alla rovescia per l’apertura di “Stracibo” festival del cibo di strada

Conto alla rovescia per l’apertura di “Stracibo” festival del cibo di strada

Conto alla rovescia per “Stracibo”,la grande rassegna enogastronomica dedicata al cibo di strada che si aprirà venerdì 10 Dicembre alle 18,00 in Piazza Federico II a Jesi. Nella
splendida cornice del centro storico della città federiciana dal 10 al 12 Dicembre “Stracibo” porterà in piazza, sotto l’egida del marchio Teatro dei Profumi e dei Sapori,alcuni
tra i più importanti esempi di cibi da mangiare con le mani e al cartoccio, tra cui le olive ascolane, i wurstel artigianali altoatesini, i panzerotti pugliesi, la frittura di paranza
marchigiana, il gnocco fritto e le tigelle emiliane farciti con i salumi, gli arancini e il panino con la milza siciliano, il panino con il lampredotto toscano. Insomma, una nutrita
rappresentanza di eccellenze tipiche italiane e di pietanze della tradizione popolare. La manifestazione, ideata e promossa dall’Assessorato allo Sviluppo Economico,dall’Assessorato al Turismo
edall’Assessorato ai Progetti Speciali del Comune di Jesi,con il sostegno del Sistema Turistico della Marca Anconetana (S.T.L.),è organizzata dalla Tuber Communications, l’agenzia che ha
ideato “Fritto Misto” ad Ascoli Piceno, la più importante rassegna nazionale sulle fritture.

All’interno della rassegna non mancheranno momenti di apprendimento culinario, con le lezioni in programma presso la sede dell’ Italcook – Scuola Internazionale di Cucinatenute da Antonio
Tubelli,uno dei più illustri interpreti della tradizione napoletana e da Lucia Mazzullo, in arte Ciuzz,poliedrica cuoca siciliana di Siracusa. L’abbinamento dei cibi presenti all’evento
sarà naturalmente con il Verdicchio dei Castelli di Jesi, grazie all’accordo tra il Comune di Jesi e l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini, il nuovo soggetto gestore dell’Enoteca
Regionale di Jesi,che organizzerà all’interno nella tensostruttura allestita in Piazza Federico II il punto di degustazione dei vini.

L’iniziativa si terrà nei giorni 10, 11 e 12 Dicembre, con apertura degli stands venerdì 10 a partire dalle 18,00 e fino alle 23,00. Sabato 11 e domenica 12 la manifestazione
avrà orario continuato, dalle 11,00 alle 23,00. Un punto informativo sarà allestito in Piazza della Repubblica a partire da mercoledì 8 Dicembre fino al termine della
manifestazione.

Info:

Ufficio Turismo Comune di Jesi

0731 – 538420

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