Dalla litoranea al centro città Sosushi si prepara all’inverno

In collaborazione con l’A.I.S. Taranto (Associazione Italiana Sommelier) venerdì 11 dicembre alle ore 20.00 inaugura la sede invernale del Sosushi della città ionica (via
Cavallotti 153 b/c). Dopo il successo estivo del punto vendita Sosushi sulla litoranea, il sushi-bar della catena bianca e rosa di cucina giapponese si trasferisce per l’inverno in una nuova
location esclusiva.

Un’apertura all’insegna di sushi e bollicine per l’unico sushi bar tarantino dallo stile newyorkese, che dedica la serata alla degustazione dei raffinati sapori giapponesi di Sosushi
accompagnandoli a spumanti e vini, rigorosamente pugliesi, delle cantine Vetrere e San Marzano. “Sarà l’occasione giusta per ritrovare i clienti della Litoranea e iniziare una stagione
all’insegna di sushi e vini locali” ha commentato entusiasta MariaGrazia Velardocchia, l’imprenditrice alla guida del nuovo food point tarantino.

Bianco e magenta, come sempre i colori dominanti, faranno da cornice all’ampio ed elegante locale con cucina a vista, dove lo chef giapponese cucinerà al momento il sushi 100%
artigianale di Sosushi. Una cascata di fiori di ciliegio avvolge le pareti e un giardino di bamboo circonda l’intima saletta sopraelevata dove adagiati su basse sedute rigorosamente di design
si potranno trascorrere romantiche cenette a lume di candela.

Nel punto vendita tarantino ci si potrà fermare a pranzo e a cena o portar via alcuni tra i manicaretti più gustosi: un’ampio menù di sushi e sashimi e un’interessante
fusion con la cozza tarantina, ma anche i dolci della linea Sosweet a base di tè verde, birra, saké e i vini e spumanti del territorio. Il nuovo food point metterà a
disposizione per i propri clienti servizi di consegna a domicilio, catering, cene con chef giapponese direttamente a casa e “Lune di Sushi”, la scuola by night che in poche lezioni insegna le
basi della preparazione del sushi.

Un format completamente innovativo quello di Sosushi, la catena in franchising di cucina giapponese più diffusa in Italia, che si contraddistingue per l’alta qualità degli
alimenti, la cucina a vista e il design minimale delle sue location. Nella mission del brand food bianco e magenta, il constante sostegno a iniziative ecologiche e solidali, come i Menù
Rosa dedicati alla Susan G.Komen Italia Onlus per la lotta al tumore al seno.

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