Dalla Sicilia arance e olio extravergine di oliva direttamente dal produttore a casa

Dalla Sicilia arance e olio extravergine di oliva direttamente dal produttore a casa

Milano, 18 novembre 2013
Puntualmente, prima di ogni raccolto, Rosario ci avverte via email, ed ovviamente avverte anche i suoi clienti affezionati che da qualche anno hanno capito l’importanza di mangiare prodotti buoni
e sani che arrivano direttamente dal produttore.

Rosario è un vecchio amico di Newsfood.com che ha un podere a Lentini, non lontano dall’Etna. Il suo problema, comune a quello di tanti agricoltori, era quello di non riuscire a vendere ad
un prezzo sostenibile le arance, l’olio, i limoni… (ancora oggi al produttore viene riconosciuto un prezzo ridicolo, un prezzo che non copre i costi e obbliga le aziende a chiudere, spesso il
prezzo offerto dai commercianti è anche un decimo del prezzo al pubblico). Ma internet ha accorciato le distanze…accontentando sia il produttore che il consumatore.
Leggi il primo articolo di Newsfood.com su Le Arance Rosse (clicca
qui)

Quest’anno le piante di Rosario hanno dovuto combattere particolarmente contro il gran caldo ed anche contro la mosca.

Tanto lavoro, tanta acqua e tante trappole ma nessun anticrittogamico, nessun veleno.

A fine settembre è iniziata, e finita in poche settimane, la raccolta dei Fichi d’India Bastardoni, grandi, dolci ma attenti alle infide spine.

Poi è iniziata la raccolta delle olive.
Ecco cosa dice Rosario:
“Il nostro olio nasce dalla miscela di due varietà di olive e precisamente la nocellare dell’ETNA e nocellare Messinese detta anche romana nonché anche della olivella che
è un frutto molto piccolo, ma in assoluto il migliore da trasformare in OLIO, attraverso la spremitura meccanica a ciclo continuo delle nostre olive a basse temperature (17°-21°)
per ottenere un’eccellente Extravergine in quanto l’acidità contenuta è quasi 0%, al massimo, dipende dall’annata e potrebbe attestarsi allo 0,2%.
Comunque trattasi di un Olio
padronale, in quanto non lo conferiamo a nessuna azienda del settore, normalmente lo cediamo direttamente nel frantoio a quanti ci fanno richiesta prima della raccolta delle olive, quello che non
riusciamo a vendere direttamente in frantoio lo conserviamo a riposare in apposite vasche di acciaio ove si stabilizza.
Già dai primi di novembre l’olio extra vergine appena franto, di un bel colore oro-verdognolo, (extra buono, extra biologico) viene spedito in tutta Italia ed anche all’estero a mezzo
corriere espresso. I clienti sono privati cittadini che cercano la miglior qualità al giusto prezzo. Sanno che nutrirsi in modo sano, significa stare in buona salute.”

NOTE per l’acquisto
L’Olio Extravergine di oliva viene confezionato in taniche PET da Lt 5.  
Prezzo: € 40,00 (+ spese di spedizione)

Conviene farne una bella scorta (clicca qui)

LE PRIME ARANCE
Lunedì 11 Novembre Rosario ha iniziato anche la raccolta  delle arance Naveline, sono le prime poi ci saranno le altre qualità: Moro, Tarocco, Sanguinello, Ovale e la Valentia
che andrà a maturazione da aprile fino a giugno.
Per otto mesi potremo “curarci” e prevenire il raffreddore con tanta vitamina C.
Rosario:
“Tutti sappiamo che le arance contengono un’elevata concentrazione di vitamina C, e che un paio di spremute al giorno sono il più efficace e naturale antidoto contro i raffreddori e le
forme influenzali. La vitamina C inoltre protegge il cuore ed il sistema cardiovascolare, previene la gastrite e l’ulcera, disintossica ed incrementa le difese immunitarie dell’organismo. Pochi,
invece, sanno che l’arancia rossa di Sicilia contiene rispetto agli altri agrumi, circa il 40% in più di vitamina C. L’arancia rossa rappresenta un vero e proprio regalo della Natura, una
varietà pregiata ed unica al mondo. Unica per il gusto, innanzitutto, ma anche per l’energia e la salute che sono racchiuse all’interno dei frutti”

NOTE per l’acquisto:
Arance Naveline
Arancia di grandezza media grande; con buccia liscia e senza imperfezioni, ottima da mangiare a spicchi. E’ “bionda” e primizia, in altre parole matura prima delle altre. E’ apirena (senza semi)
e sono dunque molto apprezzate dai bambini, è un’arancia di bell’aspetto. La polpa presenta una tessitura grossolana, moderatamente succosa. La buccia è liscia e senza imperfezioni,
poco profumata prima di essere aperta. Le Naveline, oltre ad essere tra le più  ricche di vitamina C, sono le più caloriche e  sono dunque le più adatte per le
persone asteniche e con il sistema immunitario indebolito, pertanto sono Indicate nei regimi vegetariani.  Come tutte le arance aiutano il nostro organismo ad assorbire il ferro dai vegetali
e stimola le difese del sistema immunitario, prevenendo i fastidiosi raffreddori.
Periodo di raccolta Novembre – Dicembre


Per ordinare (clicca qui)

Cat. 06 Calibro 90/72 pezzatura grande Kg. 15
€ 16,00 (+ spese spedizione)

Per assaggiare le altre eccellenze di Rosario (clicca qui)
(Meloni gialli invernali, limoni, conserve, mandorle…)

Azienda Agricola Le Arance Rosse di Ossino Fisicaro Rosario
Contrada Armicci, sn
Lentini (SR)
www.learancerosse.it
[email protected]
tel. 095 7184859 – 339 1897354

 
 

Giuseppe Danielli
 

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