Martedì 10 Aprile, Camera a Sud, il Caffè-libreria sito in largo Otranto a Brindisi, propone due iniziative.

Alle ore 18.30 patrocina la presentazione del libro “Finger food. 120 ricette da mangiare in un boccone” di Viviana Lapertosa che si terrà presso l’enoteca Delizie.
Finger ovvero monoporzioni facili, sostanzialmente riproducibili in casa: un nuovo modo di mangiare che segue le esigenze moderne e i nuovi modi di consumare il cibo.
Centoventi ricette che non sono solo bocconcini da prendere con le mani durante l’aperitivo ma esempi di food design all’ultima moda in fatto di tecnologie, sapori innovativi e aspetto
eclatante. Ecco allora che al pari dei piatti diventano protagonisti bicchierini, forchettine, stoviglie moderne, foglie di limone, fette di cipolla, gusci di cozze.

Alla presentazione interverrà l’autrice del libro. Seguirà un aperitivo a base di finger food.

Sempre Martedì 10 Aprile 2007, alle ore 20:30, presso la sede di Largo Otranto, verrà inaugurata la mostra di pittura “Lo Spirito negli occhi, le radici nel cuore”.
Interviene l’autrice Luana Cosmai.

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