Per il terzo anno consecutivo le colline del Monferrato si animano in occasione dell’appuntamento Di grignolino…in grignolino, itinerario enogastronomico tra le cantine
organizzato da Slow Food, in collaborazione con l’Enoteca Regionale del Monferrato e la Condotta Slow Food del Monferrato Casalese.
All’insegna della scoperta del tipico rosso piemontese, molte tra le migliori tenute della zona apriranno le porte al pubblico per offrire in abbinamento a vini di alta qualità
(Grignolino, Barbera, Malvasia) prodotti e piatti tipici del territorio.
Una formula che ha incontrato il favore del pubblico, visto che la passata edizione ha registrato richieste di partecipazione di gran lunga superiori al tetto massimo di 400 partecipanti
stabilito dagli organizzatori.
Sono ben ventuno le cascine comprese nell’itinerario, che consentirà ai partecipanti di esplorare liberamente il Monferrato.
Il punto di partenza è domenica 10 giugno dalle 10.00 alle 12.00 in piazza Mazzini a Casale Monferrato, dove è possibile iscriversi, al costo di 20€ per i soci Slow
Food e 25€ per tutti gli altri, ritirare cartina, bicchiere e portabicchiere e iniziare la giornata con pane e salame della Trattoria Cappelverde di Alessandria. (È possibile
inoltre iscriversi telefonando direttamente a Slow Food Italia tel. 0172/419614 – 633).

Il percorso tra le antiche cascine, i castelli e le dolci colline del Monferrato comprende le seguenti aziende, aperte dalla tarda mattinata fino a sera:
Accornero Giulio (Vignale Monferrato), Beccaria Davide (Ozzano Monferrato), Bricco Mondalino (Vignale Monferrato), Canato Marco (Vignale Monferrato), Casalone (Lu Monferrato), Cà San
Carlo (Vignale Monferrato), Cascina Valeggia (Moncalvo), Castello Di Lignano (Frassinello Monferrato), Castello di Uviglie (Rosignano Monferrato), Cave di Moleto (Ottiglio Monferrato), Colle
Manora (Quargnento), Giorgio Cantamessa (Casorzo), La Casaccia (Cellamonte), La Scamuzza (Vignale Monferrato), Mongetto (Vignale Monferrato), Morando Silvio (Vignale Monferrato), Olivetta
(Castelletto Merli), Saccoletto (San Giorgio Monferrato), Tenuta La Tenaglia (Serralunga di Crea), Tenuta San Sebastiano (Lu Monferrato), Vicara (Rosignano Monferrato).

Per informazioni: www.monferratoslow.com tel. 340 9773354 – 0142/482706

www.slowfood.it