East Lombardy 2017, Gianluca Galimberti, Sindaco di Cremona (Video)

Cremona lunedì 15 maggio 2017, Teatro Amilcare Ponchielli.

Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatorew Newsfood.com

Primo appuntamento East Lombardy 2017, dal titolo “A cena con il maestro, omaggio a Claudio Monteverdi nel 450° anno dalla sua nascita”, si è tenuto a Cremona lunedì 15 maggio, al Teatro Amilcare Ponchielli coinvolgendo alcuni fra i migliori chef del territorio cremonese, interpreti di un magico ensemble gastronomico dedicato ai prodotti di eccellenza della Lombardia Orientale.

East Lombardy,
Regione Europea della Gastronomia 2017

La Lombardia Orientale costituita dai territori compresi fra i territori di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova è Regione Europea della Gastronomia 2017.

Il prestigioso riconoscimento internazionale è all’origine di una collaborazione inedita fra territori con caratteristiche e risorse turistiche diverse, accomunati da un’offerta di eccellenza sotto il profilo enogastronomico.

La Lombardia Orientale è uno fra i bacini italiani ed europei con la più alta concentrazione di prodotti alimentari certificati e vanta un’offerta ampia e di riconosciuta qualità sotto il profilo della ristorazione.
Lo dimostra la presenza sul territorio di 25 prodotti di origine protetta, altrettanti vini a denominazione di origine e ben 22 ristoranti stellati, senza contare le decine di ottime insegne distribuite sul territorio, ambasciatrici di una cucina sempre più attenta alla valorizzazione della produzione locale.

L’offerta turistica per l’anno 2017 sarà ricca di eventi, proposte ed esperienze turistiche creative e coinvolgenti.
Sono state strutturate proposte per i vari segmenti di turista identificati: il turista gourmet potrà godere dei menu in carta nei 22 ristoranti stellati, così come di quelli proposti dalle eccellenti osterie e trattorie della tradizione diffuse sul territorio, senza contare le prelibatezze in vendita nelle migliori vetrine di ogni città e piccolo borgo; il turista enogastroculturale in visita alla città d’arte potrà ritemprarsi scoprendo insegne golose fra pasticcerie e gastronomie molte delle quali sono veri gioielli storici; il turista enologico e il foodie in generale, troverà un’ampia offerta di proposte in grado di soddisfare le proprie passioni, accanto al piacere di assaporare il gusto di terre e luoghi che riservano golose sorprese.

Oltre alle innumerevoli feste, sagre, festival dedicati alla buona tavola e alla tradizione – oltre 80 le iniziative patrocinate, diffuse sul territorio – sono stati programmati eventi speciali che andranno ad arricchire la visita del turista lungo l’arco del prossimo anno.
Dopo il grande evento di apertura milanese dello scorso 6 marzo, si susseguiranno 4 appuntamenti stagionali nei territori della Lombardia orientale

Il primo, dal titolo “A cena con il maestro – Omaggio a Claudio Monteverdi nel 450° anno dalla sua nascita”, si è tenuto a Cremona lunedì 15 maggio, al Teatro Amilcare Ponchielli coinvolgendo alcuni fra i migliori chef del territorio cremonese, interpreti di un magico ensemble gastronomico dedicato ai prodotti di eccellenza della Lombardia Orientale.
A Mantova, dal 23 al 24 giugno è in programma #Eatmantua/la cucina mantovana di principi e di popolo – confronto tra la cucina mantovana, i suoi protagonisti e l’Europa”, a Palazzo Te. L’iniziativa comprende momenti di approfondimento culturale oltre a un prelibato banchetto ispirato a piatti e ricette d’epoca rinascimentale e al Festival della Pasticceria Tradizionale Mantovana
Seguirà a Bergamo, a ottobre, “Astino nel gusto”, grande kermesse che si svilupperà su più giorni coinvolgendo chef e produttori da tutto il territorio della Lombardia Orientale oltre a guest chef di fama internazionale che incontreranno il pubblico negli spazi suggestivi del millenario monastero di Astino;
Infine, a chiudere il 2017 nel centro storico di Brescia dal 10 al 12 novembre- “East lombard(a)y” tre giorni di rassegne enogastronomiche, concorsi di cucina e non solo per i giovani ristoratori di domani, banchi d’assaggio e degustazioni dedicate ai prodotti tipici East Lombardy, in concomitanza con la Giornata Europea dell’enoturismo

 

Redazione Newsfood.com

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