Gianni Calaon, tre volte Campione del Mondo di Pizza, nello stand di Sabelli sforna pizze speciali con la sua “base pizza” … la pasta è croccante ma soffice come una nuvola…

La Mozzarella è di primissima qualità… è Sabelli!

A breve Gianni andrà in Cina dove porterà la vera Pizza Italiana: il progetto è di aprire quaranta pizzerie.

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Speciale MARCA Private Label – Bologna 2017

Bologna, 19 gennaio 2017, intervista di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com

CHI è GIANNI CALAON
Nasce a Monselice nel 1970 e cresce ad Este, sempre nella bassa padovana.
È ragazzo sveglio della più classica famiglia veneta, fatta di sentimenti, valori e naturalmente tanto lavoro, ambito in cui sin da ragazzo dimostra la sua spiccata personalità.
Già da giovanissimo infatti, le sue scelte lavorative più o meno significative lo portano a molteplici esperienze nell’ambito della ristorazione, tutta “gavetta” che mista a coraggio e carattere, ben presto lo portano a diventare regista e protagonista di se stesso, come uomo e come imprenditore.

Gianni  ha 25 anni  quando nel 1995 proprio ad Este, apre il suo primo ristorante-pizzeria … lo chiamerà “Penelope”, nome di ispirazione giovanile ereditato da un viaggio in Spagna, nome che lo accompagnerà in tutti i suoi progetti imprenditoriali-lavorativi, nome che sempre gli porterà fortuna.
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Gianni Calaon
Produzione Pizza

Via Chopin, 6 Padova – Zona san Lorenzo
FaceBook: Rivoluzione Pizza
www.giannicalaon.com

Sabelli S.p.A.
Zona Industriale Basso Marino
63100 Ascoli Piceno
www.sabelli.it

 

 

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Redazione Newsfood.com