MARTEDÌ 11 MARZO
ore 16,00 • Asti
Aspettando Golosaria… col premio «Giovanni Fungo» V edizione

Presentazione della III edizione di Golosaria Monferrato, presso la sede della Cassa di Risparmio di Asti, con le Barbera che «saranno famose» della GuidaCriticaGolosa
abbinate ai salumi dei vincitori delle edizioni precedenti.

SABATO 14 MARZO
ore 11,00 • Moncucco Torinese – Castello di Moncucco

Inaugurazione di Golosaria con i migliori artigiani della GuidaCriticaGolosa al Piemonte e animazione del castello, della bottega del Freisa, con possibilità di visitare il museo
del gesso e di assistere al filmato «Munfrà la Leggenda di Aleramo». Partecipazione straordinaria: «il fantasma dei Templari».

ore 12.00 • Moncucco Torinese

Presso il Circolo Due Torri: Polenta «Golosa» con spezzatino di Vitello Coalvi e salsiccia o polenta concia con Toma di Lanzo preparata dal Gruppo Alpini di Moncucco.

ore 16,30 • Cocconato d’Asti – Casa Brina
Nel Monferrato ci siamo chiesti: cos’è la Bellezza?

Dal «Pane di ieri» di padre Enzo Bianchi a «Mendicanti di Bellezza» di Fabio Cavallari fino a «Cuori imperfetti» di Patrizia Varetto. Paolo Massobrio
dialoga e presenta i libri con gli scrittori Fabio Cavallari e Patrizia Varetto. Interviene anche Anna Rosa Nicola dell’Atelier di restauro di Guido Nicola di Aramengo.
Degustazione speciale dei «vini da Messa» e della birra dei monaci italiani.

ore 19,00 • Montiglio Monferrato – Centro Storico
Anne d’Alençon incontra Mantova, la protettrice

Rievocazione storica del regno dei Paleologi sotto la tutela dei Gonzaga.

ore 19,30 • Moncucco Torinese
Chiusura della rassegna.

ore 20,00 • Montiglio Monferrato – Montexpo
Asti incontra Mantova

Cena-sfida tra piatti astigiani e piatti mantovani, tra Lambrusco e Barbera.
La cena prevede il servizio e la vendita dei singoli piatti:
Salumi di Mantova • Ravioli alla Piemontese • Tortello amaro di Castel Goffredo • Fricandò con contorno di Polenta • Sbrisolona Mantovana • Torta di Mele
Monferrina • Vini: Lambrusco Mantovano, Barbera d’Asti, Moscato d’Asti.

Prezzo menu: € 26 – Bambini: fino a 6 anni gratis / dai 6 ai 12 anni: € 16
E infine grande festa e danze con i canti popolari a cura della Signora Stracciona di Carlo Pastori. Prenota qui la cena!

EVENTI CONTEMPORANEI

L’ASCOLTO DEL CIBO

Lettura di brani di letteratura legati alla convivialità con la presentazione di libri di cultura enogastronomica.
La Donna come tema del circuito Associazione Tre T, Territorio Tradizioni Talenti.
A cura della Libreria Cibrario di Acqui Terme. www.cibrario.it

DOMENICA 15 MARZO
ore 8,00 • Albugnano – Abbazia di Vezzolano
Santa Messa accompagnata dal gregoriano di Hildegard Von Bingen, badessa dell’Anno Mille a Rupertsberg

ore 10,00 • Moncucco Torinese e Montiglio Monferrato
Apertura di Golosaria

A Moncucco con i migliori artigiani alimentari della GuidaCriticaGolosa.
A Montiglio con i produttori del circondario, i produttori del «Paniere» della Provincia di Torino, gli artigiani golosi di Mantova.
Mostra «Le meridiane» di Mario Tebenghi: riproduzione delle 500 meridiane murali del Piemonte. Possibilità di visita ai siti artistici più suggestivi del borgo
di Montiglio (meridiane, pieve romanica) mediante navetta comunale gratuita.

ore 11,00 • Castello di Pino d’Asti
«Quali prospettive per il Monferrato»

Dialogo tra Alessandro Meluzzi, Giampaolo Fabris e Paolo Massobrio, con autorità e protagonisti del territorio.

ore 12,00 • Moncucco Torinese

A partire dalle ore 12.00 presso il Circolo Due Torri, Polenta «Golosa» con spezzatino di Vitello Coalvi e salsiccia o polenta concia con Toma di Lanzo preparata dal Gruppo
Alpini di Moncucco.

ore 15,00 • Colle don Bosco
San Giovanni Bosco patrono dei vignaioli italiani

Raduno dei sindaci del Monferrato e dei vignaioli piemontesi per il lancio di un’iniziativa storica!

ore 17,00 • Grazzano Badoglio
Omaggio ad Aleramo, fondatore del Monferrato, con la torta di Aleramo e la Malvasia di Casorzo.

ore 19,00 • Moncucco Torinese e Montiglio Monferrato
Chiusura di Golosaria

EVENTI CONTEMPORANEI

• A Moncucco Torinese sarà possibile effettuare l’annullo filatelico di Golosaria sulle speciali cartoline con a tema il Monferrato realizzate appositamente da
Papillon. L’annullo sarà disponibile dalle ore 11.00 alle ore 17.00.

• In collaborazione con il FIAT 500 CLUB ITALIA – Coordinamento di Asti, al mattino arrivo delle auto Fiat 500 al Castello di Cortanze e visita ai produttori della Val Rilate;
pranzo al Castello di Moncucco con visita ai 50 migliori produttori di cose buone della GuidaCriticaGolosa Piemonte. Al pomeriggio le auto si spostano al Castello di Montiglio e visita
ai produttori gastronomici del Paniere della Provincia di Torino e ai migliori produttori di cose buone e di Lambrusco della provincia di Mantova e Asti.

• Nei giorni della manifestazione, a Moncucco Monferrato, si segnala la proposta del Menu Golosaria con portate e vini della tradizione monferrina presso il ristorante «La
Trattoria del Freisa» – via Mosso, 6 – tel. 0119874765 www.trattoriadelfreisa.it oppure Segreteria Bottega del Vino – tel. 0119927028 www.bottegadelvinodimoncucco.it
Info: Giuseppe Fassino – tel. 3480805943

• Raduno Moto Guzzi: sabato 14, a Moncucco Torinese, il Moto Club Guzzi Aquile delle Langhe sarà presente all’inaugurazione di Golosaria per poi spostarsi al Castello di
Cortanze e al borgo di Montiglio per la visita ai siti artistici più suggestivi della città. Domenica 15, il Moto Club Guzzi Aquile delle Langhe animerà alcuni dei
castelli e delle location del Monferrato astigiano.

• L’Ascolto del cibo: lettura di brani di letteratura legati alla convivialità con la presentazione di libri di cultura enogastronomica, novità letterarie, prodotti
del territorio attorno al piacere del ‘letto e gustato’. Il tema trainante? La donna. Iniziativa a cura della Libreria Cibrario di Acqui Terme, www.cibrario.it. Circuito promosso
dall’Associazione Tre T, Territorio Tradizioni Talenti, www.tre-t.org