L’edizione di Grapperie Aperte 2007, in programma il 14 ottobre, sarà contrassegnata da una particolare attenzione alla sicurezza stradale.

L’Istituto Nazionale Grappa ha invitato le aziende associate a sostenere e incoraggiare la figura del “guidatore designato”, ovvero del membro di un gruppo di visitatori che si astiene dagli
assaggi per essere in grado di riaccompagnare in totale sicurezza gli amici a casa.

Al guidatore designato non verranno quindi serviti assaggi di grappa ma prodotti analcolici. In cambio della sua collaborazione al termine della visita gli verrà regalato un omaggio da
degustare a casa.

Carlo Odello