Media:

Eat Parade Rubrica del tg2 – Marcello Masi
Il Corriere della Sera – Luca Zanini
Il Messaggero – Antonio Paolini
Il Giornale – Paolo Marchi
Radio 24 – Davide Paolini
La Madia – Elsa Mazzolini
La Stampa – Vanni Cornero
Linea Verde / Orizzonti Rai1 – Massimiliano Ossini
WineNews.it – Alessandro Regoli
NetWeek
Simpatico/Melograno
– Rocco Lettieri
L’Espresso – Enzo Vizzari

Con il supporto di:

Eataly – Torino
Accademia Nazionale ItalCuochi
Federazione Italiana Cuochi
Accademia Nazionale Cuochi
Osterie il Mangiarozzo
– Carlo Cambi Editore
Osterie di Slow Food
Giovani Ristoratori Europei