Iniziano le scuole: una torta di buon augurio per Federica

Iniziano le scuole: una torta di buon augurio per Federica

Iniziano le scuole: una torta di buon augurio per Federica
Ricette e torte facili per ogni occasione semplici e veloci

Siamo appena tornati dalle vacanze, passate in campagna dai nonni, e tra poco riprenderà la scuola.

Federica, mia figlia, ha finito le medie e andrà al Liceo Classico perchè da grande vuole fare l’insegnante.

Le piace scrivere poesie e leggere libri; un po’ meno studiare. Ma le piace anche la buona cucina, in particolare i dolci casalinghi. E allora abbiamo fatto un patto.

Lei cercherà di fare del suo meglio a scuola e io farò altrettanto in casa, cercando di cucinare i piatti che preferisce rispettando ovviamente le regole della cucina sana, con ingredienti di qualità e stando attenti alla salute… e alla bilancia!

Abbiamo fatto il patto e ci siamo subito messe alla ricerca di qualcosa di sfizioso da fare per la sera. Una torta per festeggiare. Ma abbiamo poco tempo e non siamo cuoche esperte. Che fare?

Federica ha aperto il PC e su Google ha digitato:

Torte facili per ogni occasione semplici e veloci

E’ subito apparso un sito che non conoscevamo:

Torte facili per ogni occasione semplici e veloci | Kikakitchen
https://www.kikakitchen.com/torte/

Le torte si sa sono le regine delle feste, ogni avvenimento importante che si rispetti si conclude con una torta.

Siamo state subito colpite da una bella foto:

torta estiva veloce

Crostata senza cottura con mascarpone e nutella


Crostata senza cottura La crostata senza cottura è un torta estiva veloce realizzata con una …

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Ma abbiamo trovato anche questa bella ricetta:
biscotti ripieni di nutkao

Biscotti al cioccolato ripieni di crema bianca alle nocciole


Biscotti al cioccolato ripieni I biscotti al cioccolato ripieni sono dei deliziosi dolcetti di pasta …

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Abbiamo anche scoperto che il blog Kikakitchen  è di una certa Federica… una bella coincidenza di buon auspicio.
C’è anche la possibilità di partecipare, inviando le nostre foto, ma soprattutto è possibile avere consigli per diventare delle buone cuoche casalinghe e fare felici figli e maritino.
Lo abbiamo subito messo tra i nostri siti preferiti.
Roberta da Torino
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