Intervista a Paolo Nespoli di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com

Mar 1, 2012 – Milano, 28 febbraio 2012. La testimonianza dell’astronauta Paolo Nespoli dimostra come la tecnologia dell’imballaggio possa migliorare la vita dell’uomo nello spazio e sulla Terra.

La giornata inaugurale della fiera, martedì 28 febbraio, vede il tradizionale incontro di apertura svolgersi con formula particolarmente accattivante, oltre la tradizionale presentazione di numeri e scenari. L’astronauta Paolo Nespoli, il primo italiano ad aver effettuato una missione di lunga durata nello spazio con una permanenza di 159 giorni sulla International Space
Station, interverrà come ambasciatore dell’innovazione e delle soluzioni per il futuro. Il racconto della sua esperienza in orbita, che annovera anche una missione a bordo delloSpace Shu ttle, si focalizza sui temi strettamente legati alla mostra: le tecnologie per la conservazione e la sicurezza alimentare, il trasporto di liquidi e bevande, l’etichettatura e
la tracciabilità.