“Italia di gusto”

“Italia di gusto”

Finalmente una location a Roma dove poter mangiare cibo italiano al 100% e dove poter gustare tutti i sapori della cucina più invidiata in tutto il mondo.

A Roma da Marzo 2012 a via dell’Orso 71, vi dà il benvenuto “Italia del gusto” un locale nato per promuovere, valorizzare, far conoscere ed apprezzare prodotti italiani; solo
alimenti pregiati e selezionati provenienti da tutte le regioni italiane, caratterizzandone storia, cultura e qualità delle materie prime. I vari fornitori propongono infatti prodotti
pregiati di alta qualità dal sapore ricco di tradizione e ricercatezza, e tutto ciò racchiude il vero ed unico valore del “made in Italy” in forte crescita nel nostro paese
e ammirato in tutto il resto del mondo.

La sede madre di questa società, dove tutto si è generato e dove è possibile poter trovare, acquistare e degustare tutta la vasta gamma di prodotti selezionati, si trova a
San Giovanni in Marignano in provincia di Rimini. Questo è il luogo dove potersi informare per l’eventuale nuova apertura di un nuovo punto vendita di Italia di Gusto nella propria
città; prima tappa trovare quindi una location adatta, magari in centro città, i contatti con i fornitori vengono forniti dalla sede madre e i clienti poi arrivano da soli….

E questo è proprio quello che è accaduto alla nostra location romana, i suoi proprietari Teresa e Fabio, hanno aperto a Marzo questo locale dopo un’attenta ricerca della zona,
inseguendo un sogno nel cassetto quello di dedicarsi alla propria passione culinaria, alla buona tavola e all’amore per il frutto della terra italiana. Lo slogan: cucinare si ma solo con
prodotti altamente ricercati, genuini, scelti e selezionati per la loro qualità e provenienza.

In questo ristorantino inusuale per l’arredamento ma tranquillo e originale, i punti di forza sono: pochi gli ingredienti, semplici le ricette, ottima la qualità del prodotti, svariate
le combinazioni e li abbinamenti di gusto e “mise en place” sfiziose. Non manca l’atmosfera familiare e gioviale che si respira entrando e la cosa molto carina di questo posto è il
contatto visivo e olfattivo che hai con tutti i prodotti che ti circondano, in quanto tutto è fresco e preparato davanti ai tuoi occhi. Non solo ma mentre degusti assaggi mangi e bevi,
guardandoti intorno a te tra tutti gli scaffali puoi scegliere già cosa comprare per ricreare a casa piatti del tutto unici.

È la materia prima oltre alla passione e all’inventiva dei cuochi che qui fa la differenza!

La passione, l’amore e l’impegno di voler promuovere prodotti del made in Italy sono i motivi che hanno spinto Teresa e Fabio in questo ambito lavorativo, sono loro che creano piatti diversi,
che abbinano sapori e che ci deliziano usando ingredienti di qualità. Dai formaggi con le gelatine, ai panini diversi per ogni regione italiana, alle insalate sfiziose, ai primi con
sughi particolari, ai patè di olive fino agli insaccati e prosciutti pregiati tutti ottimi per pranzi, cene ed aperitivi.

Ingredienti unici e artigianali che hanno catturato il palato di visitatori sia italiani che stranieri ed appassionati della cucina e cultura italiana ed ambienti come “Italia Del Gusto” dove
poter trovare una piccola Italia culinaria a portata di mano, andrebbero sempre più valorizzati e apprezzati.

Valentina Colapietro
per Newsfood.com

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