La Quinoa: Console Generale del Perù Josè Ramiro Silva Delgado (interview), video
11 Luglio 2013
Josè Ramiro Silva Delgado, Console Generale del Perù, è da pochi mesi a Milano.
Uno dei suoi compiti è quello di promuovere nel mondo, la coltivazione ed il consumo della Quinoa. Il Governo del Perù è interessato a promuovere la quinoa come un prodotto alimentare e non solo.
Il 5 giugno 2013 presso la Sala Conferenze dell’Ufficio di Informazione del Parlamento Europeo a Milano, il Consolato Generale del Perù insieme a CEFIAL-UE ha organizzato un Workshop dedicato alla Quinoa, intitolato “Sicurezza Alimentare: Anno Internazionale della Quinoa” con lo scopo di presentare gli aspetti culturali, storici e i benefici alimentari e commerciali della quinoa.
Nel 2015 si terrà a Milano la EXPO 2015 “Alimentando il Pianeta – Energia per la Vita” ed il Perù porterà tra le sue eccellenze proprio questo prodotto eccezionale.
Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com
Consolato Generale del Perù
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