Latteregis: Benito Mantovani (Video)

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21 ott 2015 Benito Mantovani Nutrizionista Zootecnico … Biologa Sara Mantovani al Convegno CARNE BOVINA salute e ambiente 150×150 LatteRegis, un …
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Cosa ne pensa Benito Mantovani, Nutrizionista Zootecnico. OSSERVAZIONI. 15 APRILE 2014. In quest’ultimo ventennio, non c’è stato: un convegno, un articolo …

 

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5 apr 2014 Vedi anche cosa dice Benito Mantovani sulla carne di maiale e il suo … Benito Mantovani: lettera aperta a Coldiretti sul vero Made in Italy.

 

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23 apr 2013 Un bell’articolo di Francesca Maccatrozzo. Benito Mantovani, esperto di mangimi, ha trovato il modo naturale di “snellire” la carne del maiale, …

 

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Viene allevato in pochi allevamenti pilota nel padovano. Intervista a Benito Mantovani: la carne del Grufolino è nutraceutica ed è di facile digestione.
www.newsfood.com/etichettatura-facoltativa-delle-carni-bovine/
Ci scrive Benito Mantovani e risponde Alfredo Clerici: Lettera aperta a Fabiano Barbisan, Presidente dell’associazione Unicarve e del. Consorzio L’Italia …

 

Convegno:
4 NOVEMBRE 2015
SALA CONSILIARE MUNICIPIO
Viale Silvestro Camerini, 3 PIAZZOLA SUL BRENTA (PD)

L’intervista a Benito Mantovani è di Giuseppe danielli, Direttore Newsfood.com
Eurocoltivatori e AmbroSia, con il contributo della Camera di Commercio, sperimentano nell’Alta Padovana, un modello produttivo innovativo di grande interesse socio – economico ed ambientale
LatteRegis
In questo momento di crisi della nostra agricoltura, a cominciare dal settore lattiero – caseario, l’Eurocoltivatori Veneto ritiene indispensabile produrre alimenti con delle specificità salutistiche, per fidelizzare un consumatore sempre più attento alla sua salute, adottando dei modelli produttivi innovatici eco compatibili e rispettosi del benessere degli animali.

Con questa consapevolezza l’Eurocoltivatori, con l’intento di contribuire al miglioramento della qualità della vita e allo sviluppo socio – economico territoriale, ha promosso questo convegno per richiamare l’attenzione degli operatori del settore agroalimentare, della sanità, dello sport, delle scuole e delle istituzioni politiche, sociali e sindacali, per cercare insieme il modo per rivalutare ed incentivare queste produzioni.

L’Eurocoltivatori, nell’interesse dei produttori e dei consumatori, ha sempre disertato, responsabilmente, le proteste di piazza, per intraprendere le strade della proposta, tracciate dalla ricerca e dalla sperimentazione.

Bruno Mori Presidente Eurocoltivatori Veneto

Eurocoltivatori Veneto
Via S. Giacomo, 21 Monselice Padova
Tel. 0429 783578
[email protected] it

Programma

Moderatore: Martino Cassandro
Università PD Dipartimento Agronomia Animali Alimenti

Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE)

Bruno Mori
Presidente Eurocoltivatori Veneto
Fernando Zilio
Presidente Camera Commercio e Unione Camere del Veneto

Enrico Alfonso Michele Zin
Sindaco Piazzola sul Brenta (PD)

Benito Mantovani
Nutrizionista Zootecnico

Il LatteRegis nella nostra dieta.
Un sorso di salute ed un aiuto economico al settore lattiero- caseario.

Aspetti funzionali degli acidi polinsaturi
Cla – (acido linoleico coniugato), Omega
3, degli acidi saturi ramificati e di quelli trans.

Giorgio Moretti
già Professore di Igiene e Medicina Preventiva e
già Direttore della Scuola di Specializzazione in
Scienza dell’Alimentazione dell’Università degli Studi di Padova

Testimonianze:

Antonia Bidoia
Dietista

Conclusione dei lavori:

Giuseppe Pan
Assessore Regionale all’Agricoltura

 

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