Quanti ricordi affiorano con il nome Manuelina… dagli anni ’70… alla fine degli anni ’90 (trenta chili fa).
Ero un appassionato di subacquea, con le bombole ma anche in apnea. Dall’autunno a fine primavera si andava a farte le immersioni a Paraggi, a Portofino; e poi alla sera tappa d’obbligo era uno dei ristoranti di Recco: Da Vittorio oppure da Manuelina. Bei tempi!
Giuseppe Danielli

FOCACCIA GENOVESE: I SEGRETI DELLO CHEF  FRANCESCO GIURATO  – SHOWCOOKING “FUGASSA” DA MANUELINA DUOMO A MILANO


Tutti i segreti della focaccia gourmet raccontati in diretta dallo chef focacciaio Francesco Giurato. E’ la proposta di Manuelina 1885 alla Rinascente Duomo, da giovedì 28 giugno e per tutti i  giovedì di luglio per l’orario dell’aperitivo, ma anche per una merenda sfiziosa.
Dalle ore 18.00 Francesco Giurato, uno dei migliori focacciai liguri, preparerà le focacce gourmet di Manuelina spiegando in diretta il procedimento a tutti i presenti.

Francesco Giurato -Manuelina Milano

L’APERITIVO DI MANUELINA CON SHOW COOKING

DA MANUELINA DUOMO SHOWCOOKING “FUGASSA” TUTTI I SEGRETI DELLO CHEF FOCACCIAIO FRANCESCO GIURATO

Tutti i segreti della focaccia gourmet raccontati in diretta dallo chef focacciaio Francesco Giurato. E’ la proposta di Manuelina 1885 alla Rinascente Duomo, da giovedì 28 giugno e per tutti i giovedì di luglio per l’orario dell’aperitivo, ma anche per una merenda sfiziosa. Dalle ore 18 Francesco Giurato, uno dei migliori focacciai liguri, preparerà le focacce gourmet di Manuelina, quelle croccanti con le eccellenze italiane, dalle acciughe di Camogli al prosciutto cotto di Spigaroli, spiegando in diretta il procedimento a tutti i presenti.

Si tratta di un’occasione unica per capire cosa si nasconde dietro una delle focacce più difficili da replicare. Una grande mano per una grande focaccia e per un grande brindisi.

Solo da Manuelina Rinascente Duomo, giovedì 28 e tutti i giovedì di luglio.

Focacceria Manuelina Milano
Via Santa Radegonda, 10
c/o annex La Rinascente Milano –
Tel. 02 8852297
[email protected]