Montana Alimentari al Cibus 2010

Montana Alimentari al Cibus 2010

Montana Alimentari S.p.A., società del Gruppo Cremonini specializzata nel settore della produzione, commercializzazione e distribuzione di salumi, snack e gastronomia pronta è
presente con un ampio spazio espositivo al Cibus 2010, la 15ma edizione del Salone Internazionale dell’alimentazione a Parma,  dove sono state presentate le novità legate al format
“Montana Gourmet” e alla “Divisione Snack”.

Montana Gourmet sbarca su Internet: sul nuovo sito www.montanagourmet.itè possibile acquistare on-line i prodotti di alta gamma a marchio Montana Gourmet attraverso un ricco negozio
virtuale che replica lo show room aperto nel 2007 vicino a Busseto, non distante dallo stabilimento dedicato alla produzione di salumi e in particolare di Culatelli D.O.P, della famosa mortadella
“con il cuore” a marchio IBISè e dell’ampia gamma di salami, inclusi i cacciatorini D.O.P.
Per la spesa on line è necessario un acquisto minimo di 50 Euro, non ci sono spese di spedizione e la consegna avviene entro 48 ore.  Oltre ai prodotti Montana, tra cui salumi interi
e in tranci,  bresaole e carni in scatola, Montana Gourmet propone anche una selezione di specialità enogastronomiche come vino, Parmiggiano Reggiano, pasta e olio.

Nella Divisione Snack, i cui prodotti sono destinati principalmente al segmento dei bar e del vending, sono state presentate una serie di novità:

• la novità assoluta del 2010 riguarda la linea “Montana Snack Grill”  che comprende   Cheeseburger, Baconburger e Hot-Dog da cuocere al micronde  e pronti in 40
secondi, prodotti confezionati in uno speciale packaging che permette di mantenere  la  croccantezza del pane.

• la seconda riguarda il brand “Spanino”, un marchio  che si è affermato in questi anni per l’ampia gamma di panini freschi farciti già pronti (oltre 50 referenze)  e
per l’offerta di un “kit” di supporto alla vendita (espositori, menù personalizzati, locandine, segnaprezzi, ecc.). Per tutti i prodotti sono state ridisegnate le confezioni con l’utilizzo
di una speciale carta pane, per presentarne al meglio il contenuto, farne trasparire la genuinità e rendere più leggibili gli ingredienti della farcitura.

• infine sono state proposte alcune novità nel segmento “Tramezzini e Sandwich”: la linea “Tramezzini Light” prodotti con meno di 240 calorie per tramezzino, la linea dei nuovi
sandwich a marchio Montana Gourmet,  preparati con pane Brown, leggermente imburrati e con farciture Gourmet e il tipico Tramezzino veneziano “il Gobbo”  costituito da 2 sole fette di
pane  (20 grammi) e da una ricchissima farcitura di ben 60 grammi, in tre varianti di gusto.  

La divisione Snack di Montana – la più giovane delle business unit della società – in oltre dieci anni di attività si è conquistata una leadership di mercato e oggi
può contare su una rete di più di 100 distributori su tutto il territorio nazionale. La produzione degli snack realizzata nello stabilimento di Gazoldo degli Ippoliti (Mantova)
 si avvale delle più avanzate tecnologie di confezionamento, dove vengono prodotti oltre 3 milioni di panini farciti e 4 milioni di tramezzini freschi all’anno.

Montana Alimentari S.p.A. è tra i leader nel settore della produzione, commercializzazione e distribuzione di salumi, snack e carni in scatola, con oltre 230 referenze. La società
nel 2009 ha realizzato ricavi consolidati per 172,4 milioni di Euro. Nel comparto dei salumi è presente con i marchi Montana, Montana Gourmet e IBISé. Con i brand Spanino e Mister
Panino, Montana Alimentari è leader di mercato nel settore dei panini farciti per il canale Bar e con il marchio Harry’s Bar Roma è tra i principali protagonisti del comparto
tramezzini.

Cremonini, con oltre 11.500  dipendenti e un fatturato consolidato 2009 di 2,8 miliardi di Euro, è  uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa ed opera in tre aree
di business: Produzione, Distribuzione e Ristorazione.
Il Gruppo è leader in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne (Inalca JBS e Montana) e nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di
prodotti alimentari (MARR). E’ il primo operatore nella ristorazione a bordo treno in Europa e in Italia nella ristorazione in concessione nelle stazioni ferroviarie. Inoltre ha una presenza
rilevante negli  aeroporti e nelle aree autostradali (Chef Express in Italia e diverse società controllate in Francia, Spagna, Belgio e Regno Unito). E’ infine presente nella
ristorazione commerciale con la catena di steakhouse a marchio Roadhouse Grill.

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