Puglia
  • Le eccellenze della Murgia al SIGEP di Rimini: Auresgroup 17 Gennaio 2020

    Altamura, 17 gennaio 2020 Le eccellenze della Murgia in vetrina al SIGEP di Rimini Le eccellenze italiane si riuniscono al SIGEP di Rimini, il Salone specializzato internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, in programma ... Leggi tutto

  • Il pasticciotto: scopriamo il dolce da forno-simbolo del Salento 16 Gennaio 2020

    Lecce, 16 gennaio 2020 Il pasticciotto: scopriamo il dolce da forno -simbolo del Salento Il Salento è una terra davvero molto interessante dal punto di vista gastronomico, essendo culla di innumerevoli prelibatezze, tuttavia per quel che riguarda i dolci vi è una ... Leggi tutto

  • Tolo Tolo, Spinazzola e Checco Zalone 8 Gennaio 2020

    Riceviamo da Cosimo Forina un articolo che parla di Spinazzola e di come potrebbe cambiare per merito (o colpa) di un film di successo di questi giorni. E’ anche la fotografia di un territorio martoriato, come lo è ormai l’Italia ... Leggi tutto

  • Poggiorsini, una scommessa da vincere per un turismo ecosostenibile 30 Dicembre 2019

    Poggiorsini, da un press tour nel segno del fungo cardoncello, il volto nuovo dell’antico borgo delle Murge Testo e foto: Maurizio Ceccaioni Metti di essere invitato a un press tour, magari a Poggiorsini; e andandolo a cercare su Google Earth, vedi ... Leggi tutto

  • Speciale Altamura 2019 – Pane DOP e dintorni (Articoli e video) 13 Dicembre 2019

    SPECIALE ALTAMURA 2019 (a breve on line anche gli ultimi video) Giovanni Mercadante NEWSFOOD scopre l’Alta Murgia, territorio di grande fascino, dalla bellezza ancestrale (uomo arcaico, orme dei dinosauri) ricco di storia, tradizioni e di un inestimabile patrimonio agro-alimentare ... Leggi tutto

  • Casa Farella, B&B e mini alloggi in pieno centro storico di Altamura 12 Dicembre 2019

    SPECIALE ALTAMURA B&B CASA FARELLA Il B&B Casa Farella è una casa alloggio in pieno centro storico di Altamura; un coacervo di monumenti e dimore storiche circondano la location. Il proprietario, Geom. Roberto Farella, appassionato cultore locale e presidente dell’Associazione URBAN ... Leggi tutto

  • Frantoio Oleario Perniola, olio Evo tradizionale 4.0 12 Dicembre 2019

      SPECIALE ALTAMURA FRANTOIO OLEARIO PERNIOLA L’olio EVO buono come una volta ma i processi di produzione sono all’avanguardia e igienicamente più sicuri.   Giovanni Mercadante Il Frantoio Oleario Perniola: una storia bella da raccontare. Esempio di buona pratica imprenditoriale e di ricambio generazionale. L’attuale Management, ... Leggi tutto

  • Altamura, ANTICA OSTERIA PEIN ASSUTT 11 Dicembre 2019

    SPECIALE ALTAMURA ANTICA OSTERIA PEIN ASSUTT L’Antica Osteria Pein Assutt nasce nel 1963. L’appellativo dialettale “Pein assutt” (Pane asciutto), indicava in passato un locale spartano per poveri avventori che si accontentavano di solo pane e vino, senza companatico. ... Leggi tutto

  • La Grotta Santa Chiara: Braceria – Osteria fresca d’estate e calda d’inverno (Video) 11 Dicembre 2019

    La Grotta Santa Chiara: Braceria – Osteria fresca d’estate e calda d’inverno SPECIALE ALTAMURA OSTERIA LA GROTTA DI S. CHIARA     Locale caratteristico situato nel cuore pulsante del centro storico della città federiciana. Inaugurato nel maggio 2017 in occasione della festa medievale ... Leggi tutto

  • La Valle nel Parco, legumi e cereali dell’Alta Murgia della Famiglia Cifarelli (Video) 11 Dicembre 2019

      La Valle nel Parco, legumi e cereali dell’Alta Murgia… dove l’acqua è una benedizione per la Famiglia Cifarelli, e l’Ecommerce permette loro di vivere dignitosamente. Pietro Cifarelli:-” Benedetta Murgia, Maletta Murgia… non potrei vivere in nessuna altra parte ... Leggi tutto

  • Palazzo Sabini, nobile dimora per grandi eventi a Palazzo… ad Altamura (Video) 11 Dicembre 2019

    SPECIALE ALTAMURA PALAZZO SABINI Palazzo Sabini, nobile dimora per grandi eventi a Palazzo… ad Altamura Altamura, 20.11.2019   Una suggestiva nobile dimora a disposizione per eventi speciali   ... Leggi tutto

  • ZICCARDI PASTA FRESCA E GASTRONOMIA ad Altamura 11 Dicembre 2019

    La buona pasta fatta in casa… ZICCARDI PASTA FRESCA E GASTRONOMIA Anche piatti pronti gustosissimi d’asporto Giovanni Mercadante   E’ un’azienda a conduzione familiare gestita dai fratelli Domenico e Raffaele con le rispettive mogli Rosa e Maria. L’attività nasce nel 1979, 40 anni fa, con un ... Leggi tutto

  • Dionisio Caputo Maestro d’arte della Pasticceria ad Altamura(Video) 11 Dicembre 2019

    Alta Pasticceria ad Altamura Dionisio Caputo Maestro d’arte della Pasticceria Ambasciatore della Capitale della Murgia Giovanni Mercadante La Pasticceria Caputo, situata in Piazza Aldo Moro n. 5 – ad Altamura, è una delle eccellenze territoriali. Dalla comunità altamurana è definita Ambasciatrice delle specialità locali. ... Leggi tutto

  • La Maggiore, il Pane di Altamura Dop e la Famiglia Barile 10 Dicembre 2019

      Altamura, 20.11.2019 PANIFICIO LA MAGGIORE Si consolida il Gruppo con 4 punti vendita e di produzione Giovanni Mercadante Il Panificio La Maggiore è un’azienda storica, tanto da essere stata riconosciuta tale dalla Camera di Commercio di Bari con un attestato di ... Leggi tutto

  • Lions contro il Diabete: Bitonto 14 novembre 2019 16 Novembre 2019

    14 Novembre Giornata Mondiale del Diabete I CLUB LIONS ADERENTI AL PATTO DI GEMELLAGGIO E AMICIZIA CON L’ENTE PARCO NAZIONALE DELL’ALTA MURGIA UNITI CONTRO UN MALE DEBILITANTE: IL DIABETE Lions contro il Diabete: Bitonto 14 novembre 2019 Giovanni Mercadante Stile di vita, etica, morale, ... Leggi tutto

  • Fungo cardoncello, identikit del fungo d’eccellenza della Murgia 1 Novembre 2019

    Il fungo Cardoncello è in assoluto tra i più buoni e prelibati. In realtà non esiste un unico fungo, ma molti ceppi. Apprezzato sin dai tempi antichi, è diffuso soprattutto in Puglia, Basilicata, Calabria, Sardegna e in alcune province del ... Leggi tutto