AGROALIMENTARE
  • Lezioni di etichetta: Assocarni e 18 novembre 2018

    Assocarni, al via dal 18 novembre Lezioni di etichetta, un format Rai Pubblicità per la promozione del consumo consapevole della carne bovina italiana di Maurizio Ceccaioni Roma, 16 novembre 2018 – La carne bovina come indicatore per la tutela ambientale e la ...

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  • ALTO ADIGE TERRITORIO DI BOLLICINE 18 novembre 2018

    ALTO ADIGE TERRITORIO DI BOLLICINE. POCHE MA OTTIME, TUTTE METODO TRADIZIONALE FRESCHEZZA, LUNGO AFFINAMENTO, VENTAGLIO FLOREALE. BENE L’ UVAGGIO CHARDONNAY E PINOT BIANCO  ….. LE ICONE IDENTIFICATIVE DEL 2018: OTTIMO ESEMPIO KETTMEIR CON L’EXTRA BRUT 2012 “1919”   Siamo a Caldaro, ...

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  • Malvasia, vino dimenticato fra i 18 novembre 2018

      PIACENZA RECLAMA UN RUOLO GRAZIE ANCHE AI SUCCESSI E AI PREMI DELLE CANTINE PIACENTINE  Malvasia, vino dimenticato fra i grandi vini di Slow Wine Il 2019 può essere l’anno del rinascimento del vino Malvasia. “Basta volerlo” direbbe qualcuno e le premesse ci ...

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  • Carapelli e Cia-Agricoltori Italiani: accordo 17 novembre 2018

    17.11.2018 Carapelli e Cia-Agricoltori Italiani intesa su valorizzazione olio italiano Accordo siglato su innovazione e sviluppo mercato extravergini di qualità superiore Giovanni Mercadante ROMA – Si fanno notare i primi risultati degli obiettivi prefissati dal neo presidente e amministratore delegato di Deoleo, Pier ...

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  • Aceto Balsamico di Modena IGP, 17 novembre 2018

    Dalla natia Emilia al Canada ed alla Cina. L’Aceto Balsamico di Modena viaggia. Il 16 novembre, il Consorzio è arrivato in Canada, pronto alla Missione Internazionale. Obiettivo, promuovere l’Aceto e gli altri prodotti alimentari della Regione, sfruttando la Settimana della Cucina Italiana ...

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  • EXPORT VINO ITALIANO: SERVE UNA 17 novembre 2018

    EXPORT VINO ITALIANO FRA RIVOLUZIONE RINASCIMENTO INVOLUZIONE E UNA CHIARA STRATEGIA POLITICA E COMMERCIALE TANTE LE BUONE PRATICHE DI AGGIORNAMENTO, MA IL VINO SEGUE L’ATTUALE SITUAZIONE. PIU’ MERCATO INTERNO, PIU’ CONCENTRAZIONE EXPORT   Milano, 16 novembre 2018 E’ interessante vedere, e leggere, i ...

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  • PANETTONE SENZA … una storia 16 novembre 2018

    PANETTONE SENZA… Magari … senza farina di frumento! … senza burro! … senza zucchero! … senza lattosio! … senza uova! … senza lievito … senza canditi! … PANETTONE SENZA … una storia che viene da lontano Si cominciò parecchio tempo fa con quei ...

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  • Il Chinotto Sanpellegrino festeggia 60 16 novembre 2018

    Dal 1958, prodotto cult del Made in Italy, amato da numerose generazioni. Sanpellegrino celebra i 60 anni del Chinotto, da sempre con il suo gusto unico ed inconfondibile, frutto dei chinotti di Sicilia. Battezzato “Chinò” negli anni Ottanta, è il prodotto ...

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  • La Bertinelli protagonista della web 16 novembre 2018

    La Bertinelli protagonista della web serie “The Doc Farm” di Zoetis Contest The Doc Farm: Zoetis ha selezionato l’Azienda Agricola Bertinelli, apprezzata per la produzione di Parmigiano Reggiano DOP Tra le tante storie ricevute nell’ambito del Contest The Doc Farm, Zoetis ha ...

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  • Solo panettoni artigianali: I Maestri 16 novembre 2018

    I migliori Panettoni artigianali d’Italia tornano a Milano per la seconda edizione I Maestri del Panettone La festa del vero Panettone artigianale: 24 e 25 novembre alle Cavallerizze, Museo della Scienza e della Tecnologia ...

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  • Slow Food, il futuro passa 15 novembre 2018

    Guardiagrele (Chieti), 16-18 novembre. Il futuro di Slow Food passa per la cittadina abruzzese e per le scelte del Consiglio nazionale. Eletti dal congresso nazionale, i suoi membri avranno il compito di definire scelte e linee dell’associazione. Obiettivo, traghettare l’associazione ...

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  • Sluurpy.it: i menu dei ristoranti 15 novembre 2018

    Sluurpy.it Un unico portale che permette di conoscere, scoprire e confrontare i ristoranti presenti sul territorio italiano, prenotare un tavolo e ordinare la cena a casa grazie alle partnership coi maggiori player del settoreNegli anni del boom della ristorazione, scegliere ...

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  • AQUA CRUA: NUOVO IMPASTO PER 15 novembre 2018

    Un nuovo impasto per il panettone dello chef trentino, con grano arso e panace. Due formati: da 500 gr e un’edizione limitata da 750 gr in latta da prenotare ...

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  • MACULAN SANTALUCIA 2017: SELEZIONATO ANCHE 15 novembre 2018

    Proviene dai vigneti di Merlot nella località Branza il vino scelto quest’anno per diventare il Santalucia 2017: il ricavato sarà interamente devoluto alla Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus ...

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  • Caffè Vergnano: l’innovazione della sostenibilità 15 novembre 2018

      Quella di Caffè Vergnano è una storia di scelte. L’apertura di una piccola bottega a Chieri nel 1882, lo sviluppo della torrefazione, l’approdo sui mercati stranieri. E, nel 2015, la scelta green. Caffè Vergnano è la prima torrefazione, in Italia, ...

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  • Panificio Ascolese, Re Panettone e 15 novembre 2018

    Panificio Ascolese, un grande periodo. Prima, il titolo di “miglior panettone tradizionale”, ottenuto al concorso I pan giuso 2017. Ora, la partecipazione a Re Panettone 2018, sia nell’edizione milanese (17-18 novembre) che in quella napoletana (1-2 dicembre). e lo chef Fiorenzo ...

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