ARDO  è  uno  dei  pochissimi  brand  che  può  vantare  una  filiera  produttiva 100% made in Italy. Dalle sue linee nascono prodotti di altissima qualità con un occhio particolarmente attento al design più ricercato e alla tecnologia più innovativa. Frigoriferi ... Leggi tutto

Clima che cambia, effetti sulle coltivazioni viticole Slittamento della stagionalità, variabilità dei dati canonici, eliminazione della frequenza ciclica degli eventi, picchi più alti e assai variabili. E’ vero che i  vitigni antichi resistono al cambiamento climatico? E’ giusto recuperare vecchie ... Leggi tutto

Cucinare in casa? Sempre meno! In aumento il fuoricasa e sparisce la Famiglia tradizionale Da bambino, erano gli anni ’60, andavo dai miei nonni in campagna tra Acqui Terme e Strevi. Mi è sempre piaciuto stare a contatto con la natura, ... Leggi tutto

Leonardo da Vinci – 500° anniversario della morte 2 maggio 1519 – 2 maggio 2019 Buon amante del vino bianco tranquillo e corposo, la Malvasia o Marvasia come dicono i Veneziani.   500 anni dalla morte del “genio”, il 2 maggio ... Leggi tutto

Con Greta Thunberg a Piazza del Popolo, i rappresentanti di una generazione che vuole vivere il suo futuro di Maurizio Ceccaioni Newsfood.com È uno strano mondo il nostro, dove si lamentano poche nascite, ma si fa poco o nulla per mantenere vivibile ... Leggi tutto

Mario Fregoni, professore di Viticoltura: chi è, cosa ha fatto, cosa fa… per il mondo del vino Piacenza, 16 aprile 2018 Mario Fregoni, professore di Viticoltura. Nato a Milano, si è laureato in Scienze Agrarie all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, dove ... Leggi tutto

Allarme nel mondo del vino Vitis Vinifera a rischio di estinzione NOTA: la video intervista al prof Mario Fregoni -qui allegata- è stata realizzata a Verona, domenica 7 aprile 2019, in occasione del 53° Vinitaly, in esclusiva ... Leggi tutto

Due dati, significativi per avere un’idea dello stato della ricerca made in Italy: l’anno scorso l’American Society for Clinical Oncology (ASCO) ha premiato 11 ricercatori italiani, 7 però lavorano all’estero; nel bando 2018 del Consiglio Europeo della Ricerca (ERC) l’Italia ... Leggi tutto

Tutta la verità sul sale italiano migliore Il sale italiano non ha nulla da invidiare ai cosiddetti “sali gourmet”, come il saledell’Himalaya, il sale grigio dell’Atlantico o il sale nero delle … NEWSFOOD.com TANTI USI ... Leggi tutto

Una grande opera sul Bio in Italia: BIOREPORT 2017-2018 BIOREPORT 2017-2018
 L’agricoltura biologica in Italia Mentre siamo Norimberga al Biofach 2019 (12 -15 febbraio), ci arriva questo documento che fotografa il Bio in Italia degli ultimi due anni, 2017 ... Leggi tutto

Tutta la verità sul sale italiano migliore Il sale italiano non ha nulla da invidiare ai cosiddetti “sali gourmet”, come il sale dell’Himalaya, il sale grigio dell’Atlantico o il sale nero delle … NEWSFOOD.com SALE ... Leggi tutto

MASTER FOOD&WINE DI IUSVE – UNIVERSITA’ SALESIANA DI VENEZIA 4°EDIZIONE –  PIENO SVOLGIMENTO CORSO POST UNIVESITARIO – 35 PARTECIPANTI PIENO SUCCESSO PERCHE’ POCA TEORIA MOLTA PRATICA, MOLTE PROVE TECNICHE, MOLTI ESEMPI, TANTI STAGE IN IMPRESA      Un master post laurea triennale e ... Leggi tutto

Principessa mantecatrice smart per gelato e granita siciliana   Principessa LA TECNOLOGIA CHE RIVOLUZIONA IL MODO DI PRODURRE GELATO Principessa mantecatrice è la prima macchina per gelato e granita siciliana che consente la lavorazione del prodotto direttamente in carapina standard assicurando un eccezionale ... Leggi tutto

CARNE BOVINA, AMBIENTE E SALUTE: LA CAMPAGNA ASSOCARNI E MIPAAFT PROSEGUE SUL WEB   Sul sito ci sono tutte le informazioni e i dati scientifici che sono alla base dei contenuti degli spot     ... Leggi tutto

ANCORA TANTE NOVITÀ RATIONAL A SIGEP 2019: INCONTRO E  CONFRONTO Giunto alla sua 40° edizione, il Salone Internazionale SIGEP si conferma ancora oggi un importante momento ... Leggi tutto

Anemotech theBreath® pulisce l’aria in casa e fuori C’è un’azienda farmaceutica che da 35 anni si prende cura della salute delle persone con l’offerta di soluzioni terapeutiche d’avanguardia senza effetti indesiderati. Ai proprietari di questa azienda pioniera sul mercato italiano dell’omeopatia, pesava ... Leggi tutto