COMUNICATI STAMPA

IL PREMIO GIANNITESSARI-VENEZIE A TAVOLA AL RISTORANTE VILLA SELVATICO

Al ristorante guidato dal giovane cuoco Alessandro Rossi il premio della guida Venezie a Tavola consegnato dall’azienda agricola Giannitessari di Roncà É Villa Selvatico, locale di Roncade (Treviso) guidato dal giovane cuoco toscano Alessandro Rossi, il Miglior Ristorante Emergente del Triveneto dell’anno. Villa Selvatico è stata selezionata dal critico gastronomico Luigi Costa e premiata dall’azienda agricola Giannitessari di Roncà (Verona). Alessandro Rossi ha ricevuto il riconoscimento direttamente da Valeria Tessari,

ALBA VITÆ 2018: ZÝMĒ A SOSTEGNO DELL’ASSOCIAZIONE ABEO ONLUS VERONA

Da lunedì 22 ottobre AIS Veneto mette in vendita 300 esclusive bottiglie di Kairos 2015. Il ricavato sarà devoluto in beneficienza all’associazione ABEO Onlus Verona Il vino come frutto della cura dell’uomo e come atto di solidarietà: AIS Veneto presenta l’ottava edizione di Alba Vitæ, il vino in tiratura limitata con cui ogni anno sostiene un progetto sociale a favore della vita. Quest’anno il vino selezionato per l’esclusiva bottiglia in

LINEA VERDE: PUNTATA SULL’OLIO GARDA DOP

La trasmissione di Rai Uno dedica una puntata al Lago di Garda. Grande risalto alla raccolta della olive DOP in un’annata particolarmente fortunata Telecamere Rai in azione in questi giorni sulle due sponde del Lago di Garda. La trasmissione condotta da Federico Quaranta, Peppone e Daniela Ferolla sta girando una puntata sui prodotti tipici del Lago che andrà in onda su Rai Uno – salvo modifiche di palinsesto – domenica

ROSARIO GIANNATTASIO PRESENTA IL SUO #SOFFIODIGRANO DA ACQUA E FARINA

Il pizzaiolo salernitano reinterpreta la tradizione napoletana a Vicenza con il suo speciale impasto ad alta idratazione e lunga lievitazione L’arte della pizza sbarca a Vicenza, racchiusa in un impasto soffice e leggero. Il pizzaiolo Rosario Giannattasio presenta il suo #Soffiodigrano, una preparazione realizzata con alte percentuali di idratazione, lunga lievitazione e ingredienti di prima qualità, che è possibile assaggiare nel locale Acqua e Farina. Una personale reinterpretazione della pizza

BASSANO WINE FESTIVAL 2018: TRE GIORNI PER SCOPRIRE, DEGUSTARE E ACQUISTARE

Al Bassano Expo oltre 400 vini in degustazione da tutta Italia. Sabato Roberto Cipresso presenta il suo nuovo libro Vino, Il Romanzo Segreto A Bassano del Grappa il prossimo fine settimana è dedicato al vino: da sabato 20 a lunedì 22 ottobre arriva la seconda edizione del Bassano Wine Festival. Oltre 100 cantine con più di 400 vini in degustazione, 50 birre artigianali da varie regioni d’Italia, una selezione di

SKREI CONVENTION: UN PROGETTO CULTURALE CHE METTE INSIEME ITALIA, NORVEGIA E PORTOGALLO

Il progetto finanziato dalla Comunità Europea si svilupperà in tre anni coinvolgendo 14 paesi. Partecipano anche Musei, Università e il mondo dell’arte Il progetto Skrei Convention – The Story of the Dried Cod è realtà. È stato siglato l’accordo tra Italia, Norvegia e Portogallo sul progetto finanziato nell’ambito del programma Europa Creativa che intende valorizzare il patrimonio non solo gastronomico dello stoccafisso e il percorso che l’ha condotto a noi,