Eventi

Fish&Chef 2018 sul Lago di Garda: Evoluzione nella cucina d’autore

Evoluzione nella cucina d’autore: è il tema – veramente interessante – della IX edizione di Fish&Chef che per una settimana, gli chef dei ristoranti presenti sulle rive delle tre regioni (Lombardia, Veneto e Trentino) che si affacciano sul Lago di Garda, ospitano cinque fra i migliori chef italiani stellati. Le stelle – quelle che assegna la Michelin, che di questo bellissimo progetto è special partner – si accenderanno domenica 22

L’asparago verde protagonista a Canino per 5 giorni di festa

L’ortaggio più amato del periodo primaverile è noto a Canino come “mangiatutto”, perché nessuna delle sue parti viene gettata via e ognuna, sapientemente abbinata, può regalare ai piatti un sapore unico. Nel paese ricco di storia immerso nella Tuscia Viterbese, l’appuntamento con la Sagra dell’Asparago Verde torna puntuale dal 21 al 25 aprile tra degustazioni, visite guidate, eventi sportivi e spettacoli musicali. Al centro di tutto ci sarà “l’ortaggio del

A Nepi è tempo di delizie della Tuscia con il pecorino romano e il salame cotto

La tradizionale Sagra del Pecorino Romano di Nepi raddoppia con un’altra specialità come il Salame Cotto De.Co., che da poche settimane ha ottenuto la Denominazione Comunale di origine. E così il tanto atteso appuntamento della primavera nepesina si trasformerà nella “Sagra del Pecorino e del Salame Cotto”, in programma sabato 12 e domenica 13 maggio nella splendida cittadina in provincia di Viterbo. Ad affiancare queste due delizie saranno tanti altri

E’ festa a Paganico Sabino con il “Kalènnemàju” e la “Sagra dei Vertuti”

Il ritorno alla vita e la rinascita rappresentano l’allegoria del “Calendimaggio”, la ricorrenza tipica della tradizione contadina che nei secoli passati salutava l’arrivo della buona stagione dopo il rigido inverno; a Paganico Sabino, caratteristico paese della Valle del Turano, l’appuntamento torna puntuale in occasione della Festa dei Lavoratori insieme alla “Sagra dei Vertuti”, una prelibata zuppa primaverile a base di legumi e cereali. Ad attendere i visitatori in uno dei