Aziende e prodotti

Moreschina e Semintegrale: farine della salute, novità Molino Vigevano

Vedi anche, in calce all’articolo,  la ricetta della Focaccia alle Cipolle caramellate di Molino Vigevano Nel sacchetto del pane ci sono aromi che profumano di tradizione, di ricordi. Momenti vaghi, sparsi nella mente, che piano piano tornano a noi rievocando emozioni, persone, momenti che hanno segnato la nostra infanzia. Ci mandavano a prendere il pane, e puntualmente un pezzo di focaccia lo infilavamo in quel sacchetto stretto, ma non per

Milano Golosa: Mario Fiasconaro, show cooking sulle orme del padre Nicola

Ganache alle castagne e alla manna per accompagnare il nuovo panettone Marron Noir   Milano, 14 ottobre 2017 Anche quest’anno Milano Golosa propone un vero e proprio percorso alla scoperta di sapori genuini e prelibatezze locali. Tappa d’obbligo, o quantomeno caldamente suggerita, è per tutti i visitatori il passaggio allo stand Fiasconaro (stand 115) per scoprire il lato più dolce della Sicilia. E qui infatti che l’azienda dolciaria siciliana, anche

Distilleria Romano Levi: si accende il 73° fiammifero del grappaiolo angelico

Appuntamento a Neive, Sabato 28 ottobre 2017, dalle 14 alle 18 in distilleria. Ingresso libero. Proseguendo nella tradizione iniziata da Romano Levi, celebreremo con l’accensione del 73° fiammifero l’avvio dell’alambicco e la produzione della storica grappa della Distilleria “Romano Levi” per la stagione 2017-2018 Si potranno degustare gratuitamente i piatti della tradizione piemontese offerti da vari produttori di zona, accompagnati da assaggi di tutte le nostre tipologie di grappa. Come di consueto,

I Signori Vini d’Abruzzo Masciarelli di Marina Cvetic e figli

Se non si degustano i vini di Masciarelli e, possibilmente in azienda, a San Martino sulla Marrucina, in provincia di Chieti, difficilmente si potrà essere ritenuto un vero wine lover. Questa è un’azienda che merita un viaggio o, comunque, una deviazione dall’autostrada Bologna-Taranto, perché sono quasi a ridosso del lungo nastro di strada, subito dopo o prima – dipende dal senso di marcia – di Pescara. Oltretutto l’azienda fondata da