E’ stata la prima azienda a proporre sul mercato italiano l’olio con il marchio FOOI (filiera olivicola olearia italiana) che prevede parametri più restrittivi rispetto alla normativa europea sia per tutelare ulteriormente la biodiversità italiana assicurata da oltre ... Leggi tutto

Marcia indietro dell’affondo Masi-Vespa-Cotarella … ma la frittata è fatta! E poi? TERREGIUNTE… NON TEMPORALINO ESTIVO… MA MESSAGGIO CRIPTICO E VOLUTO? FORSE UN PROGETTO CHE VA AL DI LA’ DELLE POLEMICHE. FORSE HA SCOPERTO ... Leggi tutto

Intervista a Monica Renna e Lidia Chiappalone G.Local tour_operator – Lecce Intervista a Monica Renna e Lidia Chiappalone, che con il fratello Francesco e la loro ‘G.Local tour Operator’, si occupano di dare visibilità al loro Salento, con un percorso ... Leggi tutto

Intervista a Cinzia Lagioia, avvocato e project manager, direttrice del Distretto Produttivo ‘Puglia Creativa’. Corigliano d’Otranto, 5 agosto 2019 Distretto Produttivo Puglia Creativa, … 13 distretti… la nuova Puglia maliarda… tacco 13 A oggi sono a sistema circa 150 operatori e ... Leggi tutto

Caseifici aperti, sabato 5 e domenica 6 ottobre torna la grande festa dei caseifici aperti dei produttori del Parmigiano Reggiano Reggio Emilia, 20 agosto 2018 – Sabato 5 e domenica 6 ottobre torna la grande festa dei Caseifici produttori ... Leggi tutto

  LA MONTAGNA E’ ECONOMIA E SICUREZZA PER IL TERRITORIO A VALLE LA MONTAGNA E’ ECONOMIA VITALE (ANCHE PER IL PIL)  PER L’ITALIA PARTIRE DALLE ZONE SVANTAGGIATE PER DARE SICUREZZA A VALLE   LA MONTAGNA VIVA E’ VITA PER TUTTO IL ... Leggi tutto

Melaverde e altre trasmissioni agro-alimentari enogastonomiche in TV e Radio nazionali 12 agosto 2019 COGLIAMO L’ATTIMO! RIFLESSIONE GLOBALE DA UN FATTO CONCRETO QUALE INFORMAZIONE PER CIBO E VINO…. OLTRE ALLO SPETTACOLO E ALLA MODA?  Edoardo raspelli , un vecchio amico ... Leggi tutto

PRONTO A RIPARTIRE IN APPENA 4 MINUTI Nei momenti di punta, tutto deve avvenire rapidamente, compresa la pulizia. Lo spezzatino è pronto, breve pulizia intermedia e avanti con i dessert. Oggi sul menu: riso al latte. In questi casi una cottura ... Leggi tutto

Con #VisitPugliaCreativa, la Puglia va in vetrina nel mondo   Testo: Maurizio Ceccaioni Foto: Glocal Tour L’Italia è un paese bellissimo dagli enormi potenziali attrattivi, ma la domanda che mi sono sempre fatto guardando a quelli concorrenti in fatto di turismo, come ad ... Leggi tutto

2 agosto 2019 VINO ED ECCELLENZE  ITALIANE e CONSORZI DI TUTELA… SINCERITA’ PER SINCERITA’ CONSORZI DI TUTELA. BENE RIFLESSIONI COMMERCIALI, BENE RAGIONARE SU PREZZI, BENE IPOTIZZARE SCENARI MENO POSITIVI. MA I CONSORZI DI TUTELA DEVONO AVERE E DARE ... Leggi tutto

VINO E VINI, ITALIANI E NON, NEL MONDO. QUALE MERCATO E CONSUMO CI ATTENDE? BERREMO IL VINO CHE CI CONSIGLIA L’INFLUENCER PIU’ INFLUENCER DI UN ALTRO E CHE “GARANZIE” PROFESSIONALI E DI CONOSCENZA ABBIAMO? IL CONSUMATORE ITALIANO SI FIDA DI ... Leggi tutto

Manzotin fa cantare l’Italia in tv e radio Guarda lo spot: www.youtube.com/watch?v=ctTDJ7jUeQk Castelvetro di Modena, 30 maggio 2018 – Il brand Manzotin... Leggi tutto

MALTA DESTINAZIONE TURISTICA IN ASCESA IN CAMBIAMENTO LA CUCINA, MERCATO APERTO PER L’ITALIA: IN CRESCITA I RISTORANTI TOP.  IMPORTA SOLO VINO DI QUALITA’: PER L’ITALIA UNA OCCASIONE NOTEVOLE. E’ UN MERCATO VICINO E DI ALTO PROFILO La prima a parlarmi del mercato e ... Leggi tutto

  ANCORA SUL PROSECCO UNESCO MA ATTENZIONE ALLE SCELTE Milano, 12 luglio 2019 COLLINE DEL PROSECCO O COLLINE DI VALDOBBIADENE CONEGLIANO O COLLI… ALTAMARCA NEL 2005 AVEVA LANCIATO IL PROGETTO CULTURA-COLTURA DEL DISTRETTO PRODUTTIVO TURISTICO E’ FONDAMENTALE QUALE PIANO ... Leggi tutto

Vedi altri video e articoli su Fiera Millenaria (Clicca qui)   Milano, 25 giugno 2019, Identità Golose via Romagnosi Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore Newsfood.com   LA FILIERA AVICOLA LOMBARDA PROTAGONISTA ALLA FIERA MILLENARIA DI GONZAGA Fiera Millenaria, Gonzaga (Mantova) dal 31 agosto ... Leggi tutto

Giampietro Comolli tocca un tasto dolente per le cantine, per i produttori di vino che non sanno più riconoscere i professionisti veri dagli “assaggiatori” che si definiscono tali solo perchè hanno fatto un corso serale oppure fanno recensioni di vini ... Leggi tutto