Maxi padella protagonista alla Festa del Pescato di Paranza di Castellabate
La padellona d’acciaio pesa 26 quintali e ha un diametro di 3 metri e 80 centimetri
Liguria
Festa delle Erbe Aromatiche, Officinali e Antiche Piante – 16 e 17 giugno 2018 – Borgo di Rollo, Andora (SV)
Nel borgo si notano ancora i muretti a secco per recuperare il terreno, i sentieri, i vecchi pozzi per attingere l’acqua, i resti degli orti addossati alle case
Roi Monocultivar taggiasca – Extra Vergine d’olive 100% italiane
Roi è il soprannome della famiglia Boeri, e risale al 1600, di Badalucco, quell’entroterra ligure, alle spalle di San Remo
3-6 maggio, Rigoni di Asiago al Velafestival
Velafestival: dal 3 al 6 maggio, Santa Margherita Ligure unisce l’amore per il mare al buon cibo. In quella data, la cittadina ligure ospita una delle più grandi kermesse veliche insieme a Rigoni di Asiago, da sempre legata allo sport e che ha fatto de “la natura del cuore” un motto dei suoi prodotti. Il 3 maggio, apertura in grande della manifestazione, con una serie di proiezioni dove il mare
Pesca: Eataly sostiene la tonnarella di Camogli (Ge)
Nella notte tra il 25 e il 26 aprile 2017 una nave pirata ha distrutto la tonnarella di Camogli (Ge), sistema di pesca antico tutelato dai Presìdi Slow Food. È passato un anno, contraddistinto da un’inchiesta chiusa senza l’individuazione di un responsabile, e tanto impegno da parte di chi al pescato della Cooperativa non ha voluto rinunciare. Eataly si è schierata al fianco della cooperativa di Camogli e cogliendo l’appello
Ricetta Pesto Genovese da Campioni con il Parmigiano Reggiano da Campioni
VII Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio – Sabato 17 aprile 2018, Genova, Palazzo Ducale
