Continua il viaggio per l’Italia del bio, con la festa organizzata da FederBio (Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica) che con la 4ª tappa, a Verona, il 23 giugno, ha il sostegno oltre che del Ministero per le politiche agricole alimentari e forestali, anche di Regione del Veneto e Comune di Verona. L’apertura del Villaggio Bio, allestito in Piazza dei Signori, è in programma alle ore 10 con una manifestazione
Primo Chef a diciannove anni ma per il terzo anno il suo nome non compare ancora sulla Guida Michelin. Dimenticanza?
Presentato in anteprima il francobollo celebrativo per il 150° Anniversario dalla Fondazione
SACCOLA 2007: ASSAGGIO ENTUSIASMANTE DI GIAMPIETRO COMOLLI CON IL DIRETTORE DEL CONSORZIO DEL SOAVE E DEL DURELLO Soave, giugno 2018 Durante la degustazione annuale dei vini spumanti e bollicine metodo italiano e metodo tradizionale della zona del Lessini Durello – Monti Lessini doc, il direttore del consorzio, Aldo Lorenzoni (in foto), ci ha raccontato una storia enoica tutta italiana, quella del vino ottenuto dall’uva Saccola. Uva Saccola Vitigno
Tre locali per un unico obiettivo: proporre cibo di qualità e buon bere in modo giovane e informale. In cucina il promettente Riccardo Maffini Un’idea di cucina semplice con alla base grande materia che ripropone i classici della tradizione italiana. È questa l’idea di cucina di Marco Benetazzo, una solida formazione alle spalle con esperienze in diversi ristoranti stellati della penisola, mente e artefice del terzetto di locali simbolo della
La Città di Conegliano – Domenica 27 Maggio – ha inaugurato la “Cantina 1868” della Carpenè Malvolti
