Ristorazione, hotellery e accoglienza

Fish&Chef 2018 sul Lago di Garda: Evoluzione nella cucina d’autore

Evoluzione nella cucina d’autore: è il tema – veramente interessante – della IX edizione di Fish&Chef che per una settimana, gli chef dei ristoranti presenti sulle rive delle tre regioni (Lombardia, Veneto e Trentino) che si affacciano sul Lago di Garda, ospitano cinque fra i migliori chef italiani stellati. Le stelle – quelle che assegna la Michelin, che di questo bellissimo progetto è special partner – si accenderanno domenica 22