E’ stato recentemente pubblicato dal Movimento Consumatori, un interessante lavoro intitolato Impariamo a leggere le etichette, tra i temi trattati vi è quello relativo all’ obbligo di
riportare in etichetta anche l’indicazione dell’origine o provenienza delle materie prime utilizzate: Per scegliere bisogna conoscere si afferma.

L’argomento ha occupato ed ancora occupa molti spazi che la rete riserva ai temi di carattere alimentare. Mentre, però, è facile imbattersi nelle ragioni addotte dai consumatori
(o da chi li rappresenta o ritiene di rappresentarli) a sostegno di tale richiesta, è molto più difficile poter conoscere (per scegliere, appunto) le ragioni di chi a tale
richiesta è contrario.
A tale scopo può essere egregiamente utilizzato un documento elaborato da Federalimentare il quale, pur non essendo recentissimo, mantiene intatta, a nostro parere, la sua efficacia.

Scarica il documento di Federalimentare