Dopo il successo della prima edizione a grande richiesta torna DolcementePrato il 6-7-8 marzo 2009, la mostra mercato nazionale dedicata all’alta pasticceria, ospitata nei suggestivi
spazi del Centro per l’Arte Contemporanea Luigi Pecci di Prato.

DolcementePrato presenta le produzioni dolciarie dei diversi territori d’Italia per riscoprire sapori e profumi antichi, ma è anche la vetrina ed il laboratorio per le numerose
novità e sperimentazioni che caratterizzano il panorama della pasticceria contasmporanea.

DolcementePrato quest’anno vi aspetta al vostro risveglio, la colazione, infatti, sarà il tema della seconda edizione. Grazie alle abilità dei maestri pasticceri italiani
potrete scoprire tutti i profumi e i sapori legati al rito della Colazione in Italia.

DolcementePrato vi presenta il meglio della pasticceria italiana: biscotteria secca, cioccolato, confetteria, dolci tradizionali regionali, miele e marmellate, torte a lievitazione,
prodotti biologici e i prodotti più innovativi, della pasticceria contemporanea.

Una selezione di realtà artigianali vi presenteranno le loro straordinarie produzioni.

Ma non solo nell’area live, un vero e proprio laboratorio di pasticceria, poterte ammirare i maestri pasticceri, all’opera e scoprire e scoprire la magia dell’arte pasticcera.

DolcementePrato

06 Marzo – 08 Marzo 2009
Prato, Italy
dolcementeprato.it