(Vedi anche interviste a Luigi Scordamaglia (AD Inalca) e Giovanni Sorlini (Qualità e Sicurezza Inalca)… clicca qui)

29 settembre 2015  – Expo Pad. Cibus è Italia – Accordo INALCA/Coldiretti –
Roberto Moncalvo, Presidente Coldiretti

“Lo sforzo per arrivare a realizzare una filiera dell’allevamento tutta italiana valorizzando anche i territori più sensibili, dalle aree collinari e montane a quelle interne del sud, è un obiettivo condiviso per dare piena sostenibilità all’offerta di carne italiana che va raggiunto anche assicurando con appositi contratti preventivi un prezzo equo agli allevatori”, ha affermato il Presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo, sottolineando inoltre che “solo con la distintività territoriale e del sistema di allevamento (sostenibilità, benessere, alimentazione) potremo dare futuro alla zootecnia bovina da carne Made in Italy”.

INALCA E COLDIRETTI ALLEATI PER LA SOSTENIBILITÀ IN AGRICOLTURA E PER LA VALORIZZAZIONE DELLA ZOOTECNIA ITALIANA
–  L’accordo punta al rilancio della popolazione bovina, a rendere sostenibili gli allevamenti e a valorizzare la produzione zootecnica italiana.
–  Inalca ha realizzato il suo primo Bilancio di Sostenibilità grazie al contributo dei propri stakeholder, ponendo particolare attenzione agli allevamenti, in cui si concentrano i maggiori impatti della produzione di carne. 
Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com

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