Roma, Fiasconaro inaugura la Fiera Nazionale del panettone e del pandoro

Roma, Fiasconaro inaugura la Fiera Nazionale del panettone e del pandoro

Un grande panettiere per una grande manifestazione.

Il 17 novembre, Roma ha visto l’inizio della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro. Idea di  Emanulele Giordano, è dedicata ai due prodotti da forno, simbolo del prossimo Natale.

Testimonial della manifestazione, l’azienda Fiasconaro, rinomati produttori di dolci con base in Sicilia. Ad inaugurare l’edizione 2018, il maestro pasticcere Nicola con il figlio Mario. Ai Fiasconaro il compito del taglio rituale del super-panettone: 10 kg a produzione artigianale.

Il maestro Nicola ha poi sottolineato l’importanza della Fiera. Ha infatti ricordato come “Questo è uno dei principali eventi dedicati specificatamente ai dolci natalizi. Se per la nostra azienda è pressoché d’obbligo essere presenti in qualità di testimonial, per me, personalmente, è un piacere parteciparvi. Qui mi sento davvero a casa”.

Per i visitatori, la Fiera è un momento di svago, dove assaggiare i pandori ed i panettoni dei migliori produttori d’Italia.

Matteo Clerici

Newsfood.com

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