Con riferimento agli articoli di stampa riguardanti l’allarme lanciato dall’Efsa (Agenzia Europea per Sicurezza Alimentare) sulla presenza di salmonella negli allevamenti di polli europei,
Roncadin precisa in un comunicato che il gruppo Arena/Roncadin produce carni microbiologicamente e batteriologicamente sane e sicure. Tale certezza e’ stata certificata dalla facoltà di
medicina dell’Università “La Sapienza” di Roma. Gli impianti industriali ed i centri allevamento sono tecnologicamente avanzati ed hanno standard di sicurezza molto elevati, aggiunge la
società, precisando che il Gruppo gestisce tutta la filiera, dal chicco di grano al prodotto finito. Nondimeno, dispone di centri di riproduzione in Italia ed in Francia per la gestione
della genetica, che rappresentano il suo fiore all’occhiello, che consentono di avere carni geneticamente perfette