Semplificare il lavoro dei panificatori e di tutti gli operatori dell’Arte Bianca ponendo grande attenzione al problema del risparmio energetico

Semplificare il lavoro dei panificatori e di tutti gli operatori dell’Arte Bianca ponendo grande attenzione al problema del risparmio energetico

A spiegarci la posizione dell’azienda tedesca è Christian Mariani, area manager MIWE per l’Italia: “Rendere l’attività del panificatore più semplice è il nostro slogan
da oltre 90 anni. Ogni linea di forni prodotta viene, infatti, progettata con lo scopo di soddisfare i bisogni dei nostri clienti per agevolarli nel loro lavoro quotidiano”. Prosegue Mariani:
“Siamo sempre a fianco del panificatore e progettiamo per lui macchine ancora più funzionali e flessibili, soprattutto oggi che i gusti del consumatore moderno stanno cambiando
repentinamente. Le persone preferiscono mangiare pasti veloci durante il giorno e cenare in ristoranti la sera, perciò noi di MIWE pensiamo che il business futuro per i panifici sia
proprio quello di assecondare queste nuove abitudini di consumo, proponendo pasti caldi, gustosi e anche salutari”.
Un’altra questione di grande importanza per MIWE è il risparmio energetico: “Tutti i forni MIWE- spiega Christian Mariani- sono progettati con l’obiettivo di ridurre al minimo i consumi di
energia senza ovviamente alterare l’efficienza della macchina e quindi il lavoro del panificatore”.

L’emblema che rappresenta questo pensiero è proprio l’ultima novità di casa MIWE: Roll-in e+, un forno di nuova concezione che combina energia, efficienza e perfetta cottura e che
verrà presentato in anteprima durante i giorni di Siab. MIWE Roll-in e+, in linea con la filosofia aziendale, è un forno che cuoce in modo uniforme, economico e garantisce alte
performance.

Miwe è un’azienda tedesca specializzata nella produzione di forni, tecnologie di fermentazione, tecnologie di refrigerazione, impianti completi per panifici. Vanta 3 stabilimenti a
Arnstein, Meiningen e Bräunlingen, 8 filiali (Stati Uniti, Italia, Canada, Russia, Austria, Francia, Australia, Svizzera) e 40 concessionari in tutto il mondo.

www.miwe.de

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