AIS: Anche i bianchi invecchiano … e si raccontano

AIS: Anche i bianchi invecchiano … e si raccontano

Milano, Lunedì 14 novembre,  The Westin Palace Holtel, giornata di degustazioni dedicata ai vini bianchi da invecchiamento   La giornata di degustazioni dedicata ai vini bianchi da invecchiamento (lunedì 14 novembre, dalle 15.30 alle 20.30 presso The Westin Palace Holtel di Milano, ...

Spiedini di maiale

Spiedini di maiale

Già l’avrete intuito, vi toccherà una seconda ricetta, e il mio pensiero “in questa splendida serata di primavera” va alla seduzione....

Civet di lepre

Civet di lepre

L’attenzione e la sensibilità ai profumi e agli odori, la capacità di distinguerli e di riconoscerli, sembrano essere, nella mentalità comune, prerogative proprie solo di grandi sommelier ...