Etnico campano: vitigni autoctoni per il sushi

Etnico campano: vitigni autoctoni per il sushi

Dalle vigne campane dell’Ager Falernus nascono due vini per la cucina giapponese: sono Shiro ed Aka, il Bianco e il Rosso prodotti dall’azienda Villa Matilde di Cellole (Caserta) in esclusiva per il noto ristorante giapponese Kukai ...