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L’americano coi maccheroni

Un americano a Roma di Steno.

Disfida alimentare Usa – Italia. Per gli americani, scendono in campo yogurt mostarda e latte; per l’Italia, il maccherone, aiutato dal vino rosso. Dalle grotte degli Etruschi alle vicende di Cavour, ecco come il maccherone è entrato nella storia della penisola