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Naturalmente a Milano: Dal Degan, una stella da Asiago

Che “Naturalmente a Milano” il flagship store di Rigoni di Asiago a Milano, fosse destinato al successo lo si è capito subito, fin dall’apertura del giugno scorso. Infatti, i semplici curiosi che ne varcavano la soglia, attratti da quel mondo straordinario fatto di sapori e di naturalità, sono via via diventati clienti affezionati, conquistati dalle delizie preparate dallo chef Alessandro Dal Degan, da qualche mese entrato nell’olimpo delle stelle Michelin.

San Valentino al Ristorante La Tana: Menu studiato per una cena romantica

A tavola si celebra soprattutto il palato ma, a San Valentino, questo piacere è legato anche a un’emozione, al piacere che accompagna il nascere di un amore o che lo rinnova in un’atmosfera che i grandi chef sanno creare a partire da menu particolarmente sfiziosi, perfetti per l’occasione. Alessandro Dal Degan, entrato da poco nel firmamento dell’alta cucina stellata, è pronto ad accogliere gli innamorati nel suo nuovo ristorante “La

Menu San Valentino: Innamorati nella Tana “prigionieri” dello stellato Alessandro Dal Degan

A tavola si celebra soprattutto il palato ma, a San Valentino, questo piacere è legato anche a un’emozione, al piacere che accompagna il nascere di un amore o che lo rinnova in un’atmosfera che i grandi chef sanno creare a partire da menu particolarmente sfiziosi, perfetti per l’occasione. Alessandro Dal Degan, entrato da poco nel firmamento dell’alta cucina stellata, è pronto ad accogliere gli innamorati nel suo nuovo ristorante “La

A La Tana di Asiago è arrivata la Stella e un nuovo menu di Alessandro Dal Degan

Il menu alla carta, che fino ad oggi era composto da tre parti “Territorio”, “Progetti” e “Materie” da oggi ne vede solo due… il “Territorio” che identifica la cucina della tradizione e “Progetti” che identifica la cucina di ricerca. La grande novità è la nuova versione di “Materie” che da oggi diventa un ampio menu degustazione di 12 portate. La particolarità si ritrova nella composizione di questo menu. Alcuni piatti