Elena Sironi, Responsabile Alimentazione Fuori Casa

Mangiare fuori casa senza glutine: possibilità e prospettive Lunedì 25 Ottobre dalle ore 10,00 alle ore 13,00 si è tenuto il Convegno Mangiare fuori casa senza glutine: possibilità e prospettive, organizzato da AIC Lombardia presso la sala SPAZIO GAMMA 5, ...

Usa: Panino senza pane?

Usa: Panino senza pane?

E’ polemica negli Stati Uniti dopo l’ultima trovata della catena di fast food Kentucky Fried Chicken: un ‘panino’ senza pane. Al posto delle classiche fette di pane, due pezzi di pollo fritti, con formaggio e fette ...

Il Panino entra al museo!

Il Panino entra al museo!

Il panino d’autore approda al museo: é lo chef Antonello Colonna a creare nel suo tempio culinario ‘Open’ al palazzo delle Esposizioni una rosetta tutta da gustare, ripiena di uova strapazzate e gustosa pancetta di Zibello, ...