Italia, rapporto Eurispes: Vegetariani in aumento

Italia, rapporto Eurispes: Vegetariani in aumento

Italia, paese di alimentazione varia ma con un punto in comune: i vegetariani sono in aumento, con una netta crescita rispetto al 2017. A dirlo, è il Rapporto Italia Eurispes 2018 che fotografa lo Stato (non solo alimentare) dell’Italia. Come detto, rilevante ...

Biolab: La cotoletta è anche vegetariana

Biolab: La cotoletta è anche vegetariana

A base di soja selezionata proveniente da agricoltura biologica, è ottima per chi ha abbracciato un regime alimentare veg ma anche per chi cerca l’alternativa sfiziosa al solito secondo. È uno dei secondi preferiti da adulti e ...

Fiori da mangiare

Fiori da mangiare

I fiori non si coltivano solo per il piacere degli occhi o la decorazione dei giardini, ma anche per il riempimento dello stomaco....

Torino: Corso di cucina e nutrizione vegan

Torino: Corso di cucina e nutrizione vegan

Questo corso intende fornire agli iscritti la capacità pratica di preparare ricette 100% vegetali deliziose e sane, ma intende anche fornire le informazioni scientifiche sui fondamenti della nutrizione, sui vantaggi per la salute dell’alimentazione a base ...

Dioxinas en alimentos y piensos

Dioxinas en alimentos y piensos

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) acaba de publicar un informe en el que recomienda realizar un muestreo continuo y aleatorio de un número suficiente de muestras de alimentos. De esta manera se pretende asegurar, ...