Tag "Allevamento"

Luigi Farina. il pastore più hi-tech d’Italia

Albinia (Gr) – Luigi Farina: «È un approccio non usuale per le pecore, mentre è molto usato negli allevamenti di mucche. Rispetto dalla tradizione e minor stress per gli animali. Adesso spinta “ultrabiologica” alla produzione» Pecore con il chip, sensori, controlli continui del foraggio e dei processi di produzione. Nasce così, con la tecnologia che guarda al futuro, il formaggio che sa di storia e di tradizione. La tecnologia, dunque,

Intervista ad Andrea Costa, presidente di Valverde

Il 9 Giugno siete stati premiati all’Expo con il Good Chicken, unici italiani a ritirare questo prestigioso riconoscimento. Che vale ha questo premio? Ricevere questo premio, per la seconda volta in due anni, e’ per me un grande onore. Vincere il premio Good Chicken di Compassion in World Farming per il secondo anno consecutivo, è una grande emozione, che gratifica il lavoro sul benessere animale che la cooperativa ha svolto

Farmaci e sostanze dopanti somministrati illegalmente ai vitelli “da carne”

L’inchiesta trasmessa ieri da Report, condotta da Sabrina Giannini, su farmaci e sostanze dopanti somministrati illegalmente ai vitelli “da carne”, ha rivelato che i controlli del nostro Sistema Sanitario Nazionale, tanto decantati dall’industria della carne italiana e dallo stesso Ministro della Salute Beatrice Lorenzin, non sono sicuri e affidabili. CIWF Italia Onlus chiede al Ministro Lorenzin di affrontare un problema ormai noto alle autorità da almeno 10 anni, adottando metodi

“Direttiva nitrati”, allevatori bergamaschi: In pericolo la tenuta dell’intero comparto latte di pianura

Bergamo – Di questi tempi i pensieri degli allevatori bergamaschi non sono occupati unicamente dalla questione dell’accordo regionale sul prezzo del latte corrisposto dagli industriali. Vi sono infatti fattori strutturali che potrebbero mettere in serio pericolo la tenuta dell’intero comparto latte di pianura. Secondo un’analisi effettuata dall’Osservatorio economico di Confai Academy, la corporate university agricola con sede a Bergamo, il principale nemico per la futura espansione del settore lattiero nella