Tag "Alto Adige"

CANTINA TRAMIN PRESENTA MARJON RISERVA 2015

Debutta in questi giorni Marjon Riserva 2015. Da uve Pinot Nero provenienti dai vigneti di Mazon, Pinzon e Glen Si chiama Marjon il nuovo Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva di Cantina Tramin. Viene prodotto con le uve provenienti da tre aree attigue, simili per la composizione prevalentemente calcarea dei terreni, ma diverse per altitudine. Il 20% proviene da Mazon, con un’esposizione dei vigneti ad ovest ed un’altitudine di circa

Nuovo Yogurt Alce Nero con latte bio italiano delle Alpi dell’Alto Adige

In anteprima al Sana, il gruppo bolognese che da più di 30 anni percorre la strada del biologico, presenta il nuovo Yogurt Alce Nero prodotto utilizzando esclusivamente latte bio italiano proveniente dalle Alpi dell’Alto Adige L’introduzione sul mercato di un nuovo prodotto o di una nuova categoria rappresenta sempre per Alce Nero il risultato di una riflessione a lungo termine e di un progetto di ampio respiro. Nel caso specifico

Lana: Paradiso escursionistico e paese delle mele più grandi in Alto Adige

Abbiamo intervistato lo staff dell’Associazione Turistica di Lana e dintorni. Lana è definito “paradiso escursionistico” e il più grande comune di melicoltura in Alto Adige. Sono infatti circa 1.000 i frutticoltori di Lana e dintorni e tutto ruota intorno alla mela. Nei loro frutteti si effettua l’incredibile raccolta annua di 60.000/70.000 tonellate di mele le cui varietà spaziano dalla Golden Delicious alle Granny Smith fino ad arrivare alle Pink Lady,